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I******t
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1
清蒸,适于做活捉的trout, walleye, bass。
1。先把盘子放入冷水锅。
2。开锅后,放入葱姜片垫底,再放鱼,鱼体内也放葱姜。
3。放好鱼开始计时。
4。7分钟。1~1.5 lb的鱼,根据大小稍微调整时间。
5。出锅后,撒蚝油,酱油。
6。再烧热清油,浇在鱼身上。
关键在时间,一定要《= 10 分钟。
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