j****8
发帖数: 459 | 1 請刀神看一下這刀是用什么鋼的
感覺比上次那個誰貼的匪魚神器鋒利很多。 |
T**r
发帖数: 7016 | 2 客气客气，
SG2钢是旬的ELITE系列钢材，比Classic系列用的VG10钢更“高级”一些，比VG10更硬
，64HRC vs 62HRC。
呵呵，这就是俺知道的，我只有一把VG10的，还没有用过SG2，看review这钢应该是不
错，大马士革的花纹非常漂亮，
好刀。 |
j****8
发帖数: 459 | 3 謝謝
這刀手感很好，不知磨刀時會不會很花時間？就怕手滑那腳指頭肯定沒了，哈哈 |
T**r
发帖数: 7016 | 4 越硬的刀越难磨，但也不容易钝，这个不容易钝当然也是相对的，再硬的刀，刀口硬到
玻璃、石头，或者稍微硬点的金属都得卷，或者碎，越硬的刀越要避免切玻璃或者石头
，不然的话磨起来相当费功夫。
切切鱼骨头，鸡骨头还是没啥问题的。
SHUN刀好像有一个磨刀的服务。
【在 j****8 的大作中提到】
: 謝謝
: 這刀手感很好，不知磨刀時會不會很花時間？就怕手滑那腳指頭肯定沒了，哈哈
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c*******s
发帖数: 5839 | 5 BSO的很爽阿
小日本的刀那都是拿人脑袋练出来的，切脚豆都快些
真是好东西啊 |
l**s
发帖数: 20567 | |
W*******s
发帖数: 18705 | 7 靖哥哥是有大米之人，这么贵的刀能买得下手，佩服佩服。我没买过超过30块的，新的
都挺锋利的，钝了就磨磨，不行就再买一把。 |
j****8
发帖数: 459 | 8 這刀不是我的，是朋友的我是用匪魚神器那把，就是兩把放一起，不是差一個級數啊。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 靖哥哥是有大米之人，这么贵的刀能买得下手，佩服佩服。我没买过超过30块的，新的
: 都挺锋利的，钝了就磨磨，不行就再买一把。
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m**o
发帖数: 9137 | 9 靖哥哥从桃花岛带来的嫁妆，随便点零零碎碎也够买30-50把这刀了。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 靖哥哥是有大米之人，这么贵的刀能买得下手，佩服佩服。我没买过超过30块的，新的
: 都挺锋利的，钝了就磨磨，不行就再买一把。
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W*******s
发帖数: 18705 | 10 别忘了，还有蒙古大汗的华筝公主倒贴的私房钱。
【在 m**o 的大作中提到】
: 靖哥哥从桃花岛带来的嫁妆，随便点零零碎碎也够买30-50把这刀了。
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L****M
发帖数: 3673 | 11 黄蓉这个小三。节操掉了一地啊。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 别忘了，还有蒙古大汗的华筝公主倒贴的私房钱。
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L****M
发帖数: 3673 | 12 王麻子也有这种工艺的到菜刀。08年回国900人刀。 现在涨了不少。
【在 c*******s 的大作中提到】
: BSO的很爽阿
: 小日本的刀那都是拿人脑袋练出来的，切脚豆都快些
: 真是好东西啊
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l**s
发帖数: 20567 | |
T**r
发帖数: 7016 | |
l**s
发帖数: 20567 | 15 你应该从买了就是省钱了这个角度来想
身心愉快。。。
【在 T**r 的大作中提到】
: 还是太贵，买不起，
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