再做香辣小鱼——lifelove的厨房 - Food版

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Food版 - 再做香辣小鱼——lifelove的厨房

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话题: 小鱼话题: lifelove话题: 香辣

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l******e
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这个菜是韩国餐馆的sidedish，是从我们这边有名的'korea house'的老板娘那里学来
的，正宗的哦。
原料：
1、韩国店买的煮干（小鱼干）一大袋
2、糖
3、植物油+芝麻油=1：1
4、韩国辣椒粉
5、熟芝麻
做法：
1、锅中放油（植物油+芝麻油），烧到7成热
2、放入小鱼和两大勺糖，小火煎至微微变黄
3、撒入辣椒粉和芝麻，小火炒出香味
4、出锅放凉即可食用
特点：
鲜香酥脆，有一点点甜味。

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