m******y 发帖数: 2207 | |
Z**R 发帖数: 1233 | 2 我都是直接烤得,很不错
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是会有国内街头烤红薯的味道啊?
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m******y 发帖数: 2207 | 3 直接烤的水分会不会比较多啊?
我想包在沙子里面的,烤出来可能会干些,口感更好些?
【在 Z**R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是直接烤得,很不错
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t*****x 发帖数: 2602 | 4 你试一下然后写个报告上来嘛
要有control group,一锅红薯,有埋沙子的有裸烤的,挑选尺寸都差不多的,然后切
开来看看,再尝尝味道
我出包子!
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 直接烤的水分会不会比较多啊? : 我想包在沙子里面的,烤出来可能会干些,口感更好些?
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t*n 发帖数: 14458 | 5 太干了会硬
直接烤的水分会不会比较多啊?
我想包在沙子里面的,烤出来可能会干些,口感更好些?
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 直接烤的水分会不会比较多啊? : 我想包在沙子里面的,烤出来可能会干些,口感更好些?
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Z**R 发帖数: 1233 | 6 不会啊。我是230度C烤1个多小时,到烤流油为止
那叫一个香,哈哈
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 直接烤的水分会不会比较多啊? : 我想包在沙子里面的,烤出来可能会干些,口感更好些?
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s*z 发帖数: 28 | 7 你烤的红薯会流出油来?香~~强~~
【在 Z**R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不会啊。我是230度C烤1个多小时,到烤流油为止 : 那叫一个香,哈哈
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s***y 发帖数: 239 | |
b*****r 发帖数: 93 | 9 不要沙子,温度不要太高.慢慢烤
相比技术,好的红薯更重要,
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是会有国内街头烤红薯的味道啊?
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z********s 发帖数: 252 | 10 直接烤,和街上的也差不多,时间长点
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是会有国内街头烤红薯的味道啊?
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c**a 发帖数: 889 | 11 哪里弄沙啊...好麻烦啊...
晚上有攻略怎么用烤箱做出最好吃的烤地瓜
我最近买了20LB地瓜...天气冷了天天烤着吃...很幸福的感觉...
不过俺LD说地瓜吃多了会有连环p
...=.=
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是会有国内街头烤红薯的味道啊?
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l*********s 发帖数: 2261 | 12 可能只要用foil包起来就行了吧?沙子的作用主要是使之受热均匀。大烤箱应该没这个
问题。 |
m******y 发帖数: 2207 | 13 外面下雨了,没有弄沙子了,只好裸烤了
现在还没熟 |
c*******u 发帖数: 12899 | 14 你可以试试裹着泥巴烤。
【在 m******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 外面下雨了,没有弄沙子了,只好裸烤了 : 现在还没熟
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d****2 发帖数: 6250 | 15 有个东西家锡纸。买pizza stone,用radiant heat就有街头红薯的味道的。450F一小
时。 |
m******y 发帖数: 2207 | 16 看的不太明白阿
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有个东西家锡纸。买pizza stone,用radiant heat就有街头红薯的味道的。450F一小 : 时。
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