k****a 发帖数: 4944 | 1 我做的水饺吃起来馅有点硬,请教软馅的做法。
谢谢! |
q**u 发帖数: 12289 | 2 往馅儿里打水
【在 k****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的水饺吃起来馅有点硬,请教软馅的做法。 : 谢谢!
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a*******e 发帖数: 12169 | |
y*********y 发帖数: 364 | |
Z**R 发帖数: 1233 | 5 什么馅儿的?可以打个鸡蛋进去
【在 k****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的水饺吃起来馅有点硬,请教软馅的做法。 : 谢谢!
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t*n 发帖数: 14458 | 6 多放菜
【在 k****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的水饺吃起来馅有点硬,请教软馅的做法。 : 谢谢!
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s******s 发帖数: 13035 | 7 太荤了
【在 k****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做的水饺吃起来馅有点硬,请教软馅的做法。 : 谢谢!
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k****a 发帖数: 4944 | |
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t***a 发帖数: 2813 | 9 如果是纯肉馅的,肯定会硬。菜要稍微多点,煮完后菜就显不出来了,尤其是白菜,菠
菜这种水分大的菜,肉馅不要太瘦 |
j****1 发帖数: 15497 | 10 打点水, 再加个鸡蛋,顺着一个方向搅, 上劲。
呵呵~ |