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Food版 - 咱也来个椰奶芒果糯米饭
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1 (共1页)
h*******n
发帖数: 357
1
上次在bbs上看到有个人贴的椰奶芒果糯米饭的照片,从此以后,念念不忘,于是,与
昨晚亲自尝试做了
一次,味道果然不错,而且做法简单:
怎么样,看着还不错吧~~
很简单的: 1. 把糯米蒸熟(泡1个小时先,然后放点儿椰奶一起蒸,一点儿点儿就好了)
2. 把芒果削皮弄好
3. 把椰奶,加糖一起煮一会儿,糖化了就好了(网上有要放盐的,我试
了一下,很难
吃,于是倒了一锅,重做的没放盐,不错)
4. 按上图把东西放好,然后将椰奶淋在糯米和盘中间,能吃喽
PS:糯米弄多了,吃了1/3就不行了,哎~~ 剩下的浪费了~~
t*****n
发帖数: 606
2
nice!
g********3
发帖数: 319
3
看着好好啊,怎么吃啊,是米跟芒果一起吃吗?
h*******n
发帖数: 357
4
对的,米和芒果一起下肚

【在 g********3 的大作中提到】
: 看着好好啊,怎么吃啊,是米跟芒果一起吃吗?
y****w
发帖数: 3747
5
赞!
试试菠萝!呵呵,

了)

【在 h*******n 的大作中提到】
: 上次在bbs上看到有个人贴的椰奶芒果糯米饭的照片,从此以后,念念不忘,于是,与
: 昨晚亲自尝试做了
: 一次,味道果然不错,而且做法简单:
: 怎么样,看着还不错吧~~
: 很简单的: 1. 把糯米蒸熟(泡1个小时先,然后放点儿椰奶一起蒸,一点儿点儿就好了)
: 2. 把芒果削皮弄好
: 3. 把椰奶,加糖一起煮一会儿,糖化了就好了(网上有要放盐的,我试
: 了一下,很难
: 吃,于是倒了一锅,重做的没放盐,不错)
: 4. 按上图把东西放好,然后将椰奶淋在糯米和盘中间,能吃喽

s**e
发帖数: 1523
6
这是一道很著名的泰式甜点,我在加州吃过一次,念念不忘。
L**********A
发帖数: 7115
7
不错
糯米是多了。其实芒果刚好可以盖住米饭的饭量是正好的 也就是你图中的1/3 - 1/2

了)

【在 h*******n 的大作中提到】
: 上次在bbs上看到有个人贴的椰奶芒果糯米饭的照片,从此以后,念念不忘,于是,与
: 昨晚亲自尝试做了
: 一次,味道果然不错,而且做法简单:
: 怎么样,看着还不错吧~~
: 很简单的: 1. 把糯米蒸熟(泡1个小时先,然后放点儿椰奶一起蒸,一点儿点儿就好了)
: 2. 把芒果削皮弄好
: 3. 把椰奶,加糖一起煮一会儿,糖化了就好了(网上有要放盐的,我试
: 了一下,很难
: 吃,于是倒了一锅,重做的没放盐,不错)
: 4. 按上图把东西放好,然后将椰奶淋在糯米和盘中间,能吃喽

k***n
发帖数: 228
8
zan
l*****j
发帖数: 5163
9
小声说,盐是需要加的,可以提升味道
你的盐可能加多了
Y**H
发帖数: 2380
10
我爱吃爱吃
a******z
发帖数: 1464
11
zan

了)

【在 h*******n 的大作中提到】
: 上次在bbs上看到有个人贴的椰奶芒果糯米饭的照片,从此以后,念念不忘,于是,与
: 昨晚亲自尝试做了
: 一次,味道果然不错,而且做法简单:
: 怎么样,看着还不错吧~~
: 很简单的: 1. 把糯米蒸熟(泡1个小时先,然后放点儿椰奶一起蒸,一点儿点儿就好了)
: 2. 把芒果削皮弄好
: 3. 把椰奶,加糖一起煮一会儿,糖化了就好了(网上有要放盐的,我试
: 了一下,很难
: 吃,于是倒了一锅,重做的没放盐,不错)
: 4. 按上图把东西放好,然后将椰奶淋在糯米和盘中间,能吃喽

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