d**********d 发帖数: 1360 | | j****1 发帖数: 15497 | | T****3 发帖数: 452 | 3 不错.下次会更好.
做这豆腐,用肉末是有道理的.
你的这个,除非牛肉片做之前已经炖烂了,否则,这道菜口感很差:豆腐很软,牛肉片太结
实,似乎不匹配.用猪肉片会好些.
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| v******n 发帖数: 1090 | 4 赞。。。
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| l*****j 发帖数: 5163 | 5 赞点评
agree~
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| d**********d 发帖数: 1360 | 6 牛肉是干煸牛肉剩下的,随机取材
豆腐软软的,牛肉呢有点韧性,吃起来口感还是不错的
【在 T****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错.下次会更好. : 做这豆腐,用肉末是有道理的. : 你的这个,除非牛肉片做之前已经炖烂了,否则,这道菜口感很差:豆腐很软,牛肉片太结 : 实,似乎不匹配.用猪肉片会好些.
| s*******n 发帖数: 369 | 7 干煸牛肉咋做滴?对这个菜比较感兴趣,hehe
【在 d**********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛肉是干煸牛肉剩下的,随机取材 : 豆腐软软的,牛肉呢有点韧性,吃起来口感还是不错的
| d**********d 发帖数: 1360 | 8 版主奖励了我10 个伪币,太爽了
我要继续努力
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| c******9 发帖数: 1353 | | s**********a 发帖数: 890 | 10 太干 色泽不亮 应该用红亮的豆瓣酱炒肉 才会鲜亮
继续努力 呵呵
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| R*****s 发帖数: 41236 | 11 呵呵, 真处男? :)
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| Y*******i 发帖数: 2299 | 12 果然是处男级的
精神鼓励
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