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Food版 - 简易美味烤排骨--准备5分钟,烤45分钟
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1 (共1页)
a*******0
发帖数: 444
1
从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
,在30分钟时把排骨翻转一下。
没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
了。
p*****e
发帖数: 16417
2
赞,你不上照片了,我也不发包子了。
kidding;)

2

【在 a*******0 的大作中提到】
: 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
: 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
: 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
: 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
: 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
: ,在30分钟时把排骨翻转一下。
: 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
: 了。

a*******0
发帖数: 444
3
不求包子,主要是实在太简单,但又太好吃了,大夏天和众懒人分享。呵呵。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞,你不上照片了,我也不发包子了。
: kidding;)
:
: 2

a*******0
发帖数: 444
4
天上掉包子了呀!谢谢斑主。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞,你不上照片了,我也不发包子了。
: kidding;)
:
: 2

z**r
发帖数: 17771
5
觉得不错。不过还不够懒,俺有一个更懒的懒人排骨做法,味道也很好。基本上0准备。
一般在BBQ的时候,俺会用这个方法。
排骨什么都不用管,一排放烤箱里,大约350度的样子,然后一把刷子,刷酱油上去,
烤一会儿翻面再刷点酱油,刷那么几次就行了。等差不多熟了,火稍微大些,让表面有
点金黄,就可以了。

2

【在 a*******0 的大作中提到】
: 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
: 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
: 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
: 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
: 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
: ,在30分钟时把排骨翻转一下。
: 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
: 了。

z**r
发帖数: 17771
6
歧视俺们telnet用户,抗议!要求照片!

【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞,你不上照片了,我也不发包子了。
: kidding;)
:
: 2

p*****e
发帖数: 16417
7
你可以同时登录WEB,发照片

【在 z**r 的大作中提到】
: 歧视俺们telnet用户,抗议!要求照片!
a*******0
发帖数: 444
8
就刷点酱油,能入味不?

备。

【在 z**r 的大作中提到】
: 觉得不错。不过还不够懒,俺有一个更懒的懒人排骨做法,味道也很好。基本上0准备。
: 一般在BBQ的时候,俺会用这个方法。
: 排骨什么都不用管,一排放烤箱里,大约350度的样子,然后一把刷子,刷酱油上去,
: 烤一会儿翻面再刷点酱油,刷那么几次就行了。等差不多熟了,火稍微大些,让表面有
: 点金黄,就可以了。
:
: 2

i***e
发帖数: 357
9
不就是翠花排骨么
i***e
发帖数: 357
10
用baby back ribs更好吃~
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c**j
发帖数: 66
11
是啊,大名鼎鼎的翠花排骨
a*******0
发帖数: 444
12
啊?是吗?我听说过大名,不过可不是从翠花那儿搬来的。看网上一个家伙的菜谱简单
,于是东砍西砍成了超简易版。

【在 c**j 的大作中提到】
: 是啊,大名鼎鼎的翠花排骨
c*******u
发帖数: 12899
13
翠花排骨的简化版。。。

2

【在 a*******0 的大作中提到】
: 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
: 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
: 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
: 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
: 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
: ,在30分钟时把排骨翻转一下。
: 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
: 了。

b******x
发帖数: 826
14
感觉很健康啊~可以试试!
z***u
发帖数: 111
15
好想看照片啊
a*******0
发帖数: 444
16
排骨一出炉就抢光了,哈哈,不过真得是色香味俱全,最后的排骨油烤出来了后,汁收
浓了就可以吃了。

【在 z***u 的大作中提到】
: 好想看照片啊
p********r
发帖数: 510
17
呵呵,上个照片诱惑一下吧

2

【在 a*******0 的大作中提到】
: 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
: 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
: 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
: 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
: 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
: ,在30分钟时把排骨翻转一下。
: 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
: 了。

c********e
发帖数: 2726
18
zher,你的那个,还是不够简单,要刷那么多次酱油啊!能少刷几次么?
我懒得出奇.
e********e
发帖数: 6961
19
牛排骨成不成?

2

【在 a*******0 的大作中提到】
: 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
: 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
: 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
: 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
: 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
: ,在30分钟时把排骨翻转一下。
: 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
: 了。

z**r
发帖数: 17771
20
试过就知道了

【在 a*******0 的大作中提到】
: 就刷点酱油,能入味不?
:
: 备。

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懒人版BBQ烤排骨晚餐--排骨南瓜盅,西红柿菜花
求助: 第一次做翠花排骨失败"改良" 版翠花排骨
吃排骨啦~上两个简易排骨,,,,
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z**r
发帖数: 17771
21
刷个3、4次就行了

【在 c********e 的大作中提到】
: zher,你的那个,还是不够简单,要刷那么多次酱油啊!能少刷几次么?
: 我懒得出奇.

A**u
发帖数: 1534
22
zan!!
a*******0
发帖数: 444
23
这个没烤过,根据不同肉质调整一下时间吧,估计烤出来错不了,哈哈。

【在 e********e 的大作中提到】
: 牛排骨成不成?
:
: 2

1 (共1页)
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"改良" 版翠花排骨简单的猪肉脯
上两个简易排骨,,,,烤排骨比赛 (转载)
###此帖已应当事人要求删除###清爽一夏之16--另类茄子炒豆角,翠花排骨,香肠豆腐,葱椒牛
关于翠花排骨的问题.简易烤排骨
为什么我的翠花排骨上面表面那层总是那么硬?感谢本版
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