a*******0 发帖数: 444 | 1 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
,在30分钟时把排骨翻转一下。
没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
了。 |
p*****e 发帖数: 16417 | 2 赞,你不上照片了,我也不发包子了。
kidding;)
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【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃 : 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。 : 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2 : 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。 : 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟 : ,在30分钟时把排骨翻转一下。 : 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片 : 了。
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a*******0 发帖数: 444 | 3 不求包子,主要是实在太简单,但又太好吃了,大夏天和众懒人分享。呵呵。
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,你不上照片了,我也不发包子了。 : kidding;) : : 2
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a*******0 发帖数: 444 | 4 天上掉包子了呀!谢谢斑主。
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,你不上照片了,我也不发包子了。 : kidding;) : : 2
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z**r 发帖数: 17771 | 5 觉得不错。不过还不够懒,俺有一个更懒的懒人排骨做法,味道也很好。基本上0准备。
一般在BBQ的时候,俺会用这个方法。
排骨什么都不用管,一排放烤箱里,大约350度的样子,然后一把刷子,刷酱油上去,
烤一会儿翻面再刷点酱油,刷那么几次就行了。等差不多熟了,火稍微大些,让表面有
点金黄,就可以了。
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【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃 : 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。 : 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2 : 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。 : 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟 : ,在30分钟时把排骨翻转一下。 : 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片 : 了。
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z**r 发帖数: 17771 | 6 歧视俺们telnet用户,抗议!要求照片!
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,你不上照片了,我也不发包子了。 : kidding;) : : 2
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p*****e 发帖数: 16417 | 7 你可以同时登录WEB,发照片
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 歧视俺们telnet用户,抗议!要求照片!
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a*******0 发帖数: 444 | 8 就刷点酱油,能入味不?
备。
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 觉得不错。不过还不够懒,俺有一个更懒的懒人排骨做法,味道也很好。基本上0准备。 : 一般在BBQ的时候,俺会用这个方法。 : 排骨什么都不用管,一排放烤箱里,大约350度的样子,然后一把刷子,刷酱油上去, : 烤一会儿翻面再刷点酱油,刷那么几次就行了。等差不多熟了,火稍微大些,让表面有 : 点金黄,就可以了。 : : 2
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i***e 发帖数: 357 | |
i***e 发帖数: 357 | |
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c**j 发帖数: 66 | |
a*******0 发帖数: 444 | 12 啊?是吗?我听说过大名,不过可不是从翠花那儿搬来的。看网上一个家伙的菜谱简单
,于是东砍西砍成了超简易版。
【在 c**j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是啊,大名鼎鼎的翠花排骨
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c*******u 发帖数: 12899 | 13 翠花排骨的简化版。。。
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【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃 : 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。 : 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2 : 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。 : 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟 : ,在30分钟时把排骨翻转一下。 : 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片 : 了。
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b******x 发帖数: 826 | |
z***u 发帖数: 111 | |
a*******0 发帖数: 444 | 16 排骨一出炉就抢光了,哈哈,不过真得是色香味俱全,最后的排骨油烤出来了后,汁收
浓了就可以吃了。
【在 z***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好想看照片啊
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p********r 发帖数: 510 | 17 呵呵,上个照片诱惑一下吧
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【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃 : 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。 : 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2 : 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。 : 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟 : ,在30分钟时把排骨翻转一下。 : 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片 : 了。
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c********e 发帖数: 2726 | 18 zher,你的那个,还是不够简单,要刷那么多次酱油啊!能少刷几次么?
我懒得出奇. |
e********e 发帖数: 6961 | 19 牛排骨成不成?
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【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃 : 。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。 : 1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2 : 汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。 : 2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟 : ,在30分钟时把排骨翻转一下。 : 没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片 : 了。
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z**r 发帖数: 17771 | 20 试过就知道了
【在 a*******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就刷点酱油,能入味不? : : 备。
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z**r 发帖数: 17771 | 21 刷个3、4次就行了
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : zher,你的那个,还是不够简单,要刷那么多次酱油啊!能少刷几次么? : 我懒得出奇.
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A**u 发帖数: 1534 | |
a*******0 发帖数: 444 | 23 这个没烤过,根据不同肉质调整一下时间吧,估计烤出来错不了,哈哈。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛排骨成不成? : : 2
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