有没有大厨做过rice stuffed的烤鸡或烤鸭？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 有没有大厨做过rice stuffed的烤鸡或烤鸭？

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m*****r 发帖数: 3822	1 米是生的塞进去还是先煮熟？生的我怕烤不熟，熟的貌似又不好塞求教
t*****x 发帖数: 2602	2 我看到的是现在逐渐不主张stuff鸡鸭火鸡了，因为里面塞严实了会阻碍热空气进去，延长烹饪时间，那些stuff还容易滋生细菌【在 m*****r 的大作中提到】 : 米是生的塞进去还是先煮熟？生的我怕烤不熟，熟的貌似又不好塞 : 求教

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