g*******6
发帖数: 1340 | 1 以前，一直不喜欢用面包机烤的面包，总觉得口感不好，外层太硬，等等。
前两天在PM，看到帖子说那个面包机烤面包的方子，如何如何的好。考虑到，我家昨天
面包吃完了，
还没去买，公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用，于是，下午我就试了试。
我自己爱吃椰丝面包，所以根据家里的材料，把配方修改一下
油，两大勺
盐，1/3小勺
糖， 3大勺
鸡蛋一个
椰奶，半杯 （原方子是牛奶）
面包粉，2杯
发酵粉，一小勺
额外，又加了椰丝和craneberry
选用，sweet bread的方子，light， 1.5lb的设置。按理应该是比规定时间提前拿出，
这样外皮
颜色会淡些，不那么硬。他们说是提前20分钟，我不知道会不会太早。我昨天下午睡着
了，结果忘了
拿出来。
就是这样，味道还是很不错的。除了外皮有些dark。面包很喧，淡淡的椰丝味道。
很适合懒人。哈哈 |
f*******u
发帖数: 3102 | |
g*******6
发帖数: 1340 | 3 没，被吃了
就是吐司面包的样子了
也没啥好拍的
呵呵
【在 f*******u 的大作中提到】
: 有照片么？
|
T*J
发帖数: 443 | 4 照片来了，刚做了个，很松软。很好吃。谢谢楼主
【在 f*******u 的大作中提到】
: 有照片么？
|
g*******6
发帖数: 1340 | 5 哇～～
你动作还真够快的啊
说实话，这个是我第一次用面包机考出像面包的来呢
做的成功，大家喜欢就好。我今天在尝试加黑芝麻的。
版主应该给我个mark，赏个包子啊
【在 T*J 的大作中提到】
: 照片来了，刚做了个，很松软。很好吃。谢谢楼主
|
q***i
发帖数: 1856 | 6 不错，收了~~
【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前，一直不喜欢用面包机烤的面包，总觉得口感不好，外层太硬，等等。
: 前两天在PM，看到帖子说那个面包机烤面包的方子，如何如何的好。考虑到，我家昨天
: 面包吃完了，
: 还没去买，公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用，于是，下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包，所以根据家里的材料，把配方修改一下
: 油，两大勺
: 盐，1/3小勺
: 糖， 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶，半杯 （原方子是牛奶）
|
y*********y
发帖数: 364 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 8 好， 下回记得拍个照再吃啊。。。
【在 g*******6 的大作中提到】
: 哇～～
: 你动作还真够快的啊
: 说实话，这个是我第一次用面包机考出像面包的来呢
: 做的成功，大家喜欢就好。我今天在尝试加黑芝麻的。
: 版主应该给我个mark，赏个包子啊
|
g*******6
发帖数: 1340 | 9 ok
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好， 下回记得拍个照再吃啊。。。
|
H***o
发帖数: 271 | 10 下次吃之前，抽空拍一张吧。
【在 g*******6 的大作中提到】
: 没，被吃了
: 就是吐司面包的样子了
: 也没啥好拍的
: 呵呵
|
s*****y
发帖数: 4595 | 11 PM的帖子是说我的么？；p
all credits go to xxyyzz.:D
"外皮有些dark"就是烤得稍微久了,早十几二十分钟拿出来也是为了颜色浅点.不过这个
也是看各人偏好,有人就喜欢表皮深点.
我上周也做了类似的面包,没有椰奶,就用的椰蓉,感觉椰丝味道不太够,下次试验一下你
这个用椰奶的.
【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前，一直不喜欢用面包机烤的面包，总觉得口感不好，外层太硬，等等。
: 前两天在PM，看到帖子说那个面包机烤面包的方子，如何如何的好。考虑到，我家昨天
: 面包吃完了，
: 还没去买，公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用，于是，下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包，所以根据家里的材料，把配方修改一下
: 油，两大勺
: 盐，1/3小勺
: 糖， 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶，半杯 （原方子是牛奶）
|
s*****y
发帖数: 4595 | 12 PM的帖子是说我的么？；p
all credits go to xxyyzz.:D
"外皮有些dark"就是烤得稍微久了,早十几二十分钟拿出来也是为了颜色浅点.不过这个
也是看各人偏好,有人就喜欢表皮深点.
我上周也做了类似的面包,没有椰奶,就用的椰蓉,感觉椰丝味道不太够,下次试验一下你
这个用椰奶的.
【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前，一直不喜欢用面包机烤的面包，总觉得口感不好，外层太硬，等等。
: 前两天在PM，看到帖子说那个面包机烤面包的方子，如何如何的好。考虑到，我家昨天
: 面包吃完了，
: 还没去买，公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用，于是，下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包，所以根据家里的材料，把配方修改一下
: 油，两大勺
: 盐，1/3小勺
: 糖， 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶，半杯 （原方子是牛奶）
|
