V*****8
发帖数: 33122 | 1 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
风味香辣酸菜鱼：
1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
，淋下香油兜匀出锅
虎皮豆腐：
应该加茶树菇和黑木耳的，我忘了买，就只放了小青菜
1）老豆腐一盒切块备用，小碗放生粉1茶勺加水2大勺拌匀备用
2）煎锅置炉上开中火，放入豆腐煎至两面焦黄离火
3）炒锅置炉上开中火，放半大匙油，炒香葱花，姜丝，蒜蓉（1.5茶勺）后下小青菜翻
炒几下。加盐3/4茶匙，鸡汤1/2杯煮至滚。小火焖煮5分钟，加煎好的豆腐再煮2分钟。
轻轻翻炒几下加生粉1茶匙加水2大匙拌匀煮滚，淋下香油拌匀出锅 |
V*****8
发帖数: 33122 | 2
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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V*****8
发帖数: 33122 | 3
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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g***m
发帖数: 447 | 4 厉害， MM吃辣 很行阿， 你再说你是上海人我也不信了阿。。
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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l******e
发帖数: 2893 | 5 好吃，好吃，赞一个！
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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V*****8
发帖数: 33122 | 6 生长在上海的，算籍贯的你更不信了，广东中山。
我嗜辣，自己也不知道为什么
【在 g***m 的大作中提到】
: 厉害， MM吃辣 很行阿， 你再说你是上海人我也不信了阿。。
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V*****8
发帖数: 33122 | 7 谢谢！
【在 l******e 的大作中提到】
: 好吃，好吃，赞一个！
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L*****s
发帖数: 24744 | |
l****a
发帖数: 466 | |
i******k
发帖数: 4625 | 10 这个风味香辣酸菜鱼的操作步骤有点别具一格哦
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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t*****n
发帖数: 606 | 11 酸菜鱼看着很不错。请问楼主， 你都买的什么样子的酸菜啊？以前买过几次酸菜都感
觉很重的工业味道，以后就没买过了。不过我很爱吃酸菜的说 |
g******i
发帖数: 354 | |
h*********o
发帖数: 235 | 13 龙利鱼的英文名是啥？
【在 V*****8 的大作中提到】
: 发现自己语言很平乏，只会用“今日晚餐”之类的标题。。。
: 青豆虾仁就不用说了，跟炒青菜一样简单。
: 风味香辣酸菜鱼：
: 1）冷冻龙利鱼片两条，切块，加生粉2茶勺，白胡椒粉1/2茶勺，麻油1茶勺，水1大勺
: 拌匀腌20分钟备用，酸菜一带，冲洗后切丁备用
: 2）开油锅中火，放入姜葱和5个红干辣椒炒香，然后放入豆豆支1大勺，卑县豆瓣酱1大
: 勺，南泉辣椒酱1大勺，花椒粉1/4茶勺，炒出红油，接着放入酸菜翻炒几下后放入鱼片
: ，轻轻翻炒几分钟，接着放入绍酒1大勺，生抽1大勺，糖半茶勺，水3大勺，炒至汁浓
: ，淋下香油兜匀出锅
: 虎皮豆腐：
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f*******d
发帖数: 12693 | 14 sole fish
【在 h*********o 的大作中提到】
: 龙利鱼的英文名是啥？
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