由买买提看人间百态

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Food版 - 清肺润燥的【冰糖银耳炖雪梨】
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相关话题的讨论汇总
话题: 银耳话题: mm话题: 雪梨话题: 冰糖话题: 分钟
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s*******k
发帖数: 8239
1
嗯 发现自己有点上火
自己一向是个不爱吃药的主儿
翻了翻了冰箱
又翻了翻柜子
决定做个银耳炖雪梨
这种甜水真的超级简单
简单到我洗个澡回来 就做好了- -
啥都不用管。。。额额
正宗不正宗我就不知道了
反正好吃就得了呗~~
嘿嘿
===================================================
材料:大梨一个 冰糖适量 银耳
银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块
把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
开锅后小火20分钟
放入梨
再10-20分钟
大功告成~!
趁热吃 冰了再吃都好吃~~~HOHO
我喜欢吃的时候加一些蔓越莓干。。。提味道 嘿嘿
p*****e
发帖数: 16417
2
zan

【在 s*******k 的大作中提到】
: 嗯 发现自己有点上火
: 自己一向是个不爱吃药的主儿
: 翻了翻了冰箱
: 又翻了翻柜子
: 决定做个银耳炖雪梨
: 这种甜水真的超级简单
: 简单到我洗个澡回来 就做好了- -
: 啥都不用管。。。额额
: 正宗不正宗我就不知道了
: 反正好吃就得了呗~~

Y****e
发帖数: 7007
3
这个俺很喜欢喝, MM哪里人?
l*****t
发帖数: 4407
4
喜欢喝
d******g
发帖数: 2595
5
我也上火~~~~小兔,给我一碗呗?
s*******k
发帖数: 8239
6
好哇好哇
我做了一锅。。。得喝一阵子了

【在 d******g 的大作中提到】
: 我也上火~~~~小兔,给我一碗呗?
s*******k
发帖数: 8239
7
俺北方银。。。呵呵

【在 Y****e 的大作中提到】
: 这个俺很喜欢喝, MM哪里人?
p*****e
发帖数: 16417
8
据说银耳羹放久了不好。
MM以后尽量少做些,当天喝完吧。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 好哇好哇
: 我做了一锅。。。得喝一阵子了

F*******t
发帖数: 9113
9
这么短的时间银耳能烧糯吗?
不过mm做的看着还是很诱人的。
S*********1
发帖数: 3004
10

偶也有这个疑问~
也许lz把银耳泡了很久? 偶米有那么试过。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 这么短的时间银耳能烧糯吗?
: 不过mm做的看着还是很诱人的。

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S*********1
发帖数: 3004
11

好像也放不了很久,在冰箱里也几天就酸了~

【在 p*****e 的大作中提到】
: 据说银耳羹放久了不好。
: MM以后尽量少做些,当天喝完吧。

l********3
发帖数: 17249
12
小兔兔是北方人啊。。。
s*******k
发帖数: 8239
13
其实就是一朵银耳0 0
呵呵

【在 p*****e 的大作中提到】
: 据说银耳羹放久了不好。
: MM以后尽量少做些,当天喝完吧。

R*****s
发帖数: 41236
14
瓦~~~~~~ 美死了~~~~~~~
MM你用的什么相机和镜头。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 嗯 发现自己有点上火
: 自己一向是个不爱吃药的主儿
: 翻了翻了冰箱
: 又翻了翻柜子
: 决定做个银耳炖雪梨
: 这种甜水真的超级简单
: 简单到我洗个澡回来 就做好了- -
: 啥都不用管。。。额额
: 正宗不正宗我就不知道了
: 反正好吃就得了呗~~

s*******k
发帖数: 8239
15
能 我买的一直都能 - -
呵呵

【在 F*******t 的大作中提到】
: 这么短的时间银耳能烧糯吗?
: 不过mm做的看着还是很诱人的。

s*******k
发帖数: 8239
16
额。。。普通入门机。。。
相机不是关键了啦~~~
关键是。。。。
哈哈哈哈哈哈

【在 R*****s 的大作中提到】
: 瓦~~~~~~ 美死了~~~~~~~
: MM你用的什么相机和镜头。。。

R*****s
发帖数: 41236
17
7, 真会夸自己。。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 额。。。普通入门机。。。
: 相机不是关键了啦~~~
: 关键是。。。。
: 哈哈哈哈哈哈

J********a
发帖数: 712
18
赞,这个不错!
l*******2
发帖数: 5311
19
真漂亮,这么快银耳都炖好了
我想mm估计是炖的银耳软些而已,
不是把银耳炖到融融的感觉,汤要有胶质的感觉
那种银耳汤,没有8个小时的小火很难炖出来的
上次一个朋友高压锅压了2个小时,效果真是赞死了
不过他也不是每次都能炖好,还要碰上好银耳
拿慢炖锅炖一夜都还觉得欠火候
不过mm雪梨是主角,银耳就无所谓了
l*******2
发帖数: 5311
20
我猜小白兔是天津卫

【在 Y****e 的大作中提到】
: 这个俺很喜欢喝, MM哪里人?
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冰糖红烧肉,肉丝炒年糕,冰糖银耳莲子羹想做冰糖雪梨
冰糖红烧肉,肉丝炒年糕,冰糖银耳莲子羹unidentified_title
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l********3
发帖数: 17249
21
咋猜出来滴。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 我猜小白兔是天津卫
s*******k
发帖数: 8239
22
内个什么。。。
我的这个就是融融的感觉。。
汤里都是胶质。。。。
呵呵
关键看银耳
我这次买的很好炖。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 真漂亮,这么快银耳都炖好了
: 我想mm估计是炖的银耳软些而已,
: 不是把银耳炖到融融的感觉,汤要有胶质的感觉
: 那种银耳汤,没有8个小时的小火很难炖出来的
: 上次一个朋友高压锅压了2个小时,效果真是赞死了
: 不过他也不是每次都能炖好,还要碰上好银耳
: 拿慢炖锅炖一夜都还觉得欠火候
: 不过mm雪梨是主角,银耳就无所谓了

s*******k
发帖数: 8239
23
这么会猜。。。。
额。。咋猜的?

【在 l*******2 的大作中提到】
: 我猜小白兔是天津卫
l*******2
发帖数: 5311
24
哇,真的,这么神奇
mm买的什么银耳,分享一下吧

【在 s*******k 的大作中提到】
: 内个什么。。。
: 我的这个就是融融的感觉。。
: 汤里都是胶质。。。。
: 呵呵
: 关键看银耳
: 我这次买的很好炖。。。

l*******2
发帖数: 5311
25
感觉

【在 l********3 的大作中提到】
: 咋猜出来滴。。。
s*******k
发帖数: 8239
26
俺马上要出门了
等我回来向MM报告哈~
其实我也就是大华随便买的- -

【在 l*******2 的大作中提到】
: 感觉
l*******2
发帖数: 5311
27
好好,我等mm回来汇报。谢谢兔兔

【在 s*******k 的大作中提到】
: 俺马上要出门了
: 等我回来向MM报告哈~
: 其实我也就是大华随便买的- -

d**e
发帖数: 9591
28
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想做冰糖雪梨这边的银耳果然很难煮
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