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Food版 - 如何用Apartment里用烤箱烤红薯
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话题: 烤红薯话题: apartment话题: 烤箱话题: 红薯话题: 如何
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b*******w
发帖数: 39
1
用多少度,多长时间,用切开不?还有什么其他技巧能烤出外焦里嫩的红薯来?
Y****e
发帖数: 7007
2
没试过,坐.
a*********a
发帖数: 2607
3
我也喜欢吃红薯!
我基本就开400°左右吧,差不多1个多小时
有一次时间不允许,直接500°烤了一会再调低
不过我都是中间打开看两次,随时调着温度

【在 b*******w 的大作中提到】
: 用多少度,多长时间,用切开不?还有什么其他技巧能烤出外焦里嫩的红薯来?
l********3
发帖数: 17249
4
若想省时省电,先微波再烤,快点。。。
微波让小红薯快熟,后烤让其有烤红薯的香味。。
s*******i
发帖数: 12559
5
我也是用400度,不用锡纸包起来的,通常一小时(看番薯大小调整),中间翻面一次。

【在 a*********a 的大作中提到】
: 我也喜欢吃红薯!
: 我基本就开400°左右吧,差不多1个多小时
: 有一次时间不允许,直接500°烤了一会再调低
: 不过我都是中间打开看两次,随时调着温度

s*******i
发帖数: 12559
6
不过皮不焦的,有时候皮会裂开,汁水流出来焦了

次。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 我也是用400度,不用锡纸包起来的,通常一小时(看番薯大小调整),中间翻面一次。
b*******w
发帖数: 39
7
谢谢大家的热心回复,明天就试试!
F*******t
发帖数: 9113
8
基本同上面的
可以先包着烤,然后最后15分钟打开铝箔纸烤一会儿,皮会脆
e*******g
发帖数: 1407
9
我都是450度烤一个多小时,
出来非常香,
味道就跟小时候家门口卖的烤红薯一样。。。
我一般差不多烤得里面都面了就行,
但LD喜欢烤到出油为止

【在 b*******w 的大作中提到】
: 用多少度,多长时间,用切开不?还有什么其他技巧能烤出外焦里嫩的红薯来?
e*******g
发帖数: 1407
10
而且不用锡箔纸包,这样里面就不会太多水气

【在 e*******g 的大作中提到】
: 我都是450度烤一个多小时,
: 出来非常香,
: 味道就跟小时候家门口卖的烤红薯一样。。。
: 我一般差不多烤得里面都面了就行,
: 但LD喜欢烤到出油为止

l*******2
发帖数: 5311
11
哇,那mm一次烤多少呀,我家大烤箱,如果这么烤一次就烤2个红薯觉得好浪费呀

【在 e*******g 的大作中提到】
: 我都是450度烤一个多小时,
: 出来非常香,
: 味道就跟小时候家门口卖的烤红薯一样。。。
: 我一般差不多烤得里面都面了就行,
: 但LD喜欢烤到出油为止

j**i
发帖数: 481
12
Yumyum好想吃。
e*******g
发帖数: 1407
13
小的烤五六个...

【在 l*******2 的大作中提到】
: 哇,那mm一次烤多少呀,我家大烤箱,如果这么烤一次就烤2个红薯觉得好浪费呀
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