由买买提看人间百态

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Food版 - 泡椒腐乳猪脚
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话题: 猪脚话题: 腐乳话题: 泡椒话题: 小块话题: 切成
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1 (共1页)
g******i
发帖数: 583
1
这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋。
猪脚切成小块,煮半熟。
另一个锅,加入腐乳,泡椒,黄酒,姜葱,水,炒后熬半小时。
加入猪脚,炖10分钟。
开吃。。。。。。
l*******2
发帖数: 5311
2
养颜美味
F*******t
发帖数: 9113
3
美容解馋哈
z**r
发帖数: 17771
4
从半熟到全熟,10分钟够吗?

【在 g******i 的大作中提到】
: 这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋。
: 猪脚切成小块,煮半熟。
: 另一个锅,加入腐乳,泡椒,黄酒,姜葱,水,炒后熬半小时。
: 加入猪脚,炖10分钟。
: 开吃。。。。。。

l********3
发帖数: 17249
5
MM,这个猪脚最后的口感是不是不会是软软的,而是有点脆呀。。。
p*****e
发帖数: 16417
6


【在 g******i 的大作中提到】
: 这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋。
: 猪脚切成小块,煮半熟。
: 另一个锅,加入腐乳,泡椒,黄酒,姜葱,水,炒后熬半小时。
: 加入猪脚,炖10分钟。
: 开吃。。。。。。

B********n
发帖数: 12753
7
提问 猪脚怎么切成小块?
怎么都切不了
g******i
发帖数: 583
8
够了啊。。。因为切的比较小块。
不过要是担心的话,那就多煮一会也没关系,味道更浓。 :)

【在 z**r 的大作中提到】
: 从半熟到全熟,10分钟够吗?
g******i
发帖数: 583
9
是没有冰糖红烧的软。
不过也没有那么油, 吃起来没有内疚感。 :)

【在 l********3 的大作中提到】
: MM,这个猪脚最后的口感是不是不会是软软的,而是有点脆呀。。。
l*****t
发帖数: 4407
10
这么点时间就够了?肉软了吗?

【在 g******i 的大作中提到】
: 这道菜特别容易做, 而且大冬天吃的辣辣的,特别解馋。
: 猪脚切成小块,煮半熟。
: 另一个锅,加入腐乳,泡椒,黄酒,姜葱,水,炒后熬半小时。
: 加入猪脚,炖10分钟。
: 开吃。。。。。。

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