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Food版 - 山西美食:莜面栲栳栳
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d****r
发帖数: 31
1
oat flour 莜面
开水和面
d****r
发帖数: 31
2


【在 d****r 的大作中提到】
: oat flour 莜面
: 开水和面

s*******3
发帖数: 1172
3
哇,sf喽
记得我第一次吃这个是在内蒙,我吃完后主人告诉我这个东西要吃八分饱,过一会会觉
得很饱的,我当时晕啊。。。
果然一晚上都没消耗了。。。。。
d****r
发帖数: 31
4


【在 d****r 的大作中提到】
: oat flour 莜面
: 开水和面

Y****e
发帖数: 7007
5
长见识了,没吃过.
d****r
发帖数: 31
6
大火蒸10分钟
d****r
发帖数: 31
7
可以吃了
y****g
发帖数: 3362
8
没有吃过, 顶一下
t*******o
发帖数: 193
9
以前在榆次出差,几乎顿顿点这一个,真的好好吃哦。
话说我在那里呆了一个月,胖了五六斤。。。
F*******t
发帖数: 9113
10
没吃过
名字怎么读?拼音
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d********8
发帖数: 3019
11
我去山西玩吃过的

【在 d****r 的大作中提到】
: oat flour 莜面
: 开水和面

l**s
发帖数: 20567
12
没吃过
哪里能买到oat flour 莜面?
R*****s
发帖数: 41236
13
赞, 这个怎么吃, 泡在西红柿酱里面吃?
J********a
发帖数: 712
14
介个看起来很有趣
l*****t
发帖数: 4407
15
泡起吃?
d******g
发帖数: 2595
16
放狗搜的
栳 念 Lao 第三声

【在 F*******t 的大作中提到】
: 没吃过
: 名字怎么读?拼音

p*******d
发帖数: 1185
17
用肉汤沾着吃最好 馋死我了。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 赞, 这个怎么吃, 泡在西红柿酱里面吃?
d**e
发帖数: 9591
18
###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*******3 的大作中提到】
: 哇,sf喽
: 记得我第一次吃这个是在内蒙,我吃完后主人告诉我这个东西要吃八分饱,过一会会觉
: 得很饱的,我当时晕啊。。。
: 果然一晚上都没消耗了。。。。。

l********3
发帖数: 17249
19
我大学好朋友有个榆次滴呀。。。
楼主这个到底怎么吃伐。。。
l*******2
发帖数: 5311
20
这个没吃过,想想就好吃
肯定很劲道,
山西,陕西,甘肃好多特色面食
下次回国有机会一定要去尝尝
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x**s
发帖数: 822
21
那个笼屉哪买的啊
专业哈

【在 d****r 的大作中提到】
: oat flour 莜面
: 开水和面

s*******i
发帖数: 12559
22
好玩
d****r
发帖数: 31
23
It called "you2 mian4 kao4 lao3 lao".
I am in Canada, bought oat flour in Bulk Barn, I guess you can buy it in
many grocery store.:)
The steamer is bought in Chinese store, just $10.
d****r
发帖数: 31
24
suppose to dip the little thing into the source, then eat.
y********o
发帖数: 9263
25
不知道为何物,第一次见到,但是直觉应该很好吃!
a******y
发帖数: 842
26
做的和北京的山西莜面馆广告里的照片一个样!
a******y
发帖数: 842
27
“莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6
倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。”
和肥牛一样啊?
p*****y
发帖数: 436
28
俺最喜欢吃的啊,一直很好奇那个面粉,就叫OAT FLOUR?哪里买啊?和水活一下就行了
H**r
发帖数: 10015
29
美国还有卖油面的?
d****r
发帖数: 31
30
莜面其实就是燕麦,oatmeal那个,这里不过用的就是粉末状的而已。
做了一下,老公说觉得味道还挺像。估计一模一样不太可能,但是就在这鸟不拉屎的异
乡以次充好,以假乱真啦!;P
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H********a
发帖数: 317
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老家的饭必须顶一下. 赞!
m***o
发帖数: 10232
32
要在面板上推的,不是用手捏出的卷
l*****l
发帖数: 4691
33
我也是跟同学去山西玩儿,其中一个榆次的mm帮我们点菜吃过这个,那时候我才知道面
食有这么多种。

【在 t*******o 的大作中提到】
: 以前在榆次出差,几乎顿顿点这一个,真的好好吃哦。
: 话说我在那里呆了一个月,胖了五六斤。。。

p*********r
发帖数: 800
34
做梦都在想这个,去年回去几乎每天都要求吃粗粮,香~~~
p*********r
发帖数: 800
35
我妈弄羊肉汤,很香很香
d****r
发帖数: 31
36
To mesao:
燕麦那个玩意儿没有筋道,很难推,反正我是推不出来。
老公说他妈妈就是这么捏的,哈。
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