p********2 发帖数: 9939 | 1 冬至了,吃汤圆。最爱麻心汤圆,但是没有芝麻馅。在中国店买了红豆罐头,心生一计。
看图。红豆罐头,黑芝麻,加上butter半条。butter在国内化掉,倒入适当黑芝麻炒啊
炒啊,倒入红豆罐头,中火炒啊撵啊,炒啊撵啊,累死我了。炒到最后都成团了就ok了
(水分都蒸发差不多了)。我装起来放冰箱放凉。居然很硬一团。看来也可以包月饼了。
最爱揉糯米面。很容易揉,不粘手,好整形。然后就包汤圆。包好了冻起来。看我冻得
慢慢一袋,52颗。
煮一下,加点冰糖和桂花。开吃...........
吃着吃着感觉缺了点什么。没有油星冒出来。国内的应该有点猪油吧。想了想加点花生
可能会更香。anyway。还不错。吃! |
w********a 发帖数: 2381 | 2 最佩服自己包汤圆的人了。。我都是在超市买了速冻直接扔进去
计。
了。
【在 p********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冬至了,吃汤圆。最爱麻心汤圆,但是没有芝麻馅。在中国店买了红豆罐头,心生一计。 : 看图。红豆罐头,黑芝麻,加上butter半条。butter在国内化掉,倒入适当黑芝麻炒啊 : 炒啊,倒入红豆罐头,中火炒啊撵啊,炒啊撵啊,累死我了。炒到最后都成团了就ok了 : (水分都蒸发差不多了)。我装起来放冰箱放凉。居然很硬一团。看来也可以包月饼了。 : 最爱揉糯米面。很容易揉,不粘手,好整形。然后就包汤圆。包好了冻起来。看我冻得 : 慢慢一袋,52颗。 : 煮一下,加点冰糖和桂花。开吃........... : 吃着吃着感觉缺了点什么。没有油星冒出来。国内的应该有点猪油吧。想了想加点花生 : 可能会更香。anyway。还不错。吃!
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p********2 发帖数: 9939 | 3 超市的太甜了给我。
【在 w********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最佩服自己包汤圆的人了。。我都是在超市买了速冻直接扔进去 : : 计。 : 了。
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l*****t 发帖数: 4407 | |
l********3 发帖数: 17249 | |
F*******t 发帖数: 9113 | 6 吔
我今天晚上也吃圆子了,实心的
哭~,因为我包不来有馅的
mm包的真好 |
R*****s 发帖数: 41236 | 7 很赞, 俺早上也吃得汤圆, LD昨晚上包的, 芝麻馅儿的,
好吃啊~~~~ |
R*****s 发帖数: 41236 | 8 汤圆应该不难包啊, 感觉比饺子还容易点点。。。
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吔 : 我今天晚上也吃圆子了,实心的 : 哭~,因为我包不来有馅的 : mm包的真好
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F*******t 发帖数: 9113 | 9 赤果果的BSO哦
幸福的莱
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很赞, 俺早上也吃得汤圆, LD昨晚上包的, 芝麻馅儿的, : 好吃啊~~~~
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R*****s 发帖数: 41236 | 10 嘿嘿~
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赤果果的BSO哦 : 幸福的莱
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F*******t 发帖数: 9113 | 11 饺子我也是来这里后学者包的
下一步练习汤圆吧
我想吃鲜肉汤圆,非常非常想
争取早点学会过年的时候可以吃了
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汤圆应该不难包啊, 感觉比饺子还容易点点。。。
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s*******i 发帖数: 12559 | |
y********o 发帖数: 9263 | |