w******y 发帖数: 519 | 1 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈
大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和
红烧鱼!! |
m****h 发帖数: 4751 | |
r****o 发帖数: 3932 | |
d******g 发帖数: 2595 | |
F*******4 发帖数: 2874 | |
F*******t 发帖数: 9113 | |
q****r 发帖数: 2285 | 7 好正中! 记得小时候家里用的就是这样的火锅。
酸菜的 。。。 好馋啊! |
w******y 发帖数: 519 | 8 哈哈,多谢各位捧场!
自家酸菜的酸味还不够,只好买超市的,好在味道也还可以。就是没自家的酸菜容易煮
出绿色~
拍照时皮冻还没浇调味汁呢,应该用酱油,醋,盐和少量芥末拌拌。
另外那个和气菜是我老家传统,吃了这个菜来年全家和和气气的!
祝大家新年好哇!! |
A****F 发帖数: 699 | 9 对,热气腾腾,看着真棒
【在 m****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 支持你,那个火锅真给力,口水
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a****l 发帖数: 6431 | 10 Nod
【在 m****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 支持你,那个火锅真给力,口水
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t*****l 发帖数: 2658 | 11 太给力了!这种火锅里的酸菜应该是绿的。。。
【在 w******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈 : 大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和 : 红烧鱼!!
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E*A 发帖数: 10744 | |
k******u 发帖数: 3416 | 13 哇。。。这口锅。。。太给力了!!!啊哈哈哈
新年快乐呀! |
R*****s 发帖数: 41236 | |
c*******r 发帖数: 334 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
B**********y 发帖数: 3855 | 17 火锅很赞,我们家以前也有一个,用来涮羊肉,吱吱的响,特好玩。
【在 w******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈 : 大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和 : 红烧鱼!!
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j*****g 发帖数: 774 | 18 赞
火锅太酷
【在 w******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈 : 大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和 : 红烧鱼!!
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l****6 发帖数: 1180 | 19 以前我们家也用这里的火锅,下次回家也一定背一个来,请问LZ火锅里放的炭是哪里买
的啊? |
w******y 发帖数: 519 | 20 就是一般的bbq的炭。但是还忘记买起火的油了,只好把炭放在灶上烧红了以后才放到
火锅里面的。。没啥经验,感觉火候的控制还不是很得心应手。
【在 l****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前我们家也用这里的火锅,下次回家也一定背一个来,请问LZ火锅里放的炭是哪里买 : 的啊?
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l*****t 发帖数: 4407 | |
y****3 发帖数: 951 | |
j****1 发帖数: 15497 | |
l**s 发帖数: 20567 | |
y********i 发帖数: 3439 | |
s******y 发帖数: 1547 | |
y*m 发帖数: 1401 | 27 炭火锅太给力了。
【在 w******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈 : 大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和 : 红烧鱼!!
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l*******2 发帖数: 5311 | 28 什么是和气菜呀
这个火锅真给力,上次去西雅图的七星椒吃饭
听老板娘说,专程从成都定做了这样的铜的火锅
这样的火锅现在还能买到吗?
感觉北京东来顺就是这样的涮锅 |
w******y 发帖数: 519 | 29 呵呵,大家都很喜欢我家的火锅呀。这个是我们上次回国专门背回来的,百分百铜锅。
就是运输过程中,虽然用层层衣服包裹还是把底部和锅的部分摔的凹进去了,拿回家用
小锤子慢慢砸起来的。
当初在老公家里吃到这种铜火锅的时候,发现酸菜能变绿,觉得非常稀奇!
老公表示,很高兴大家都喜欢,下次让公公带个烤羊肉串的炉子过来,哈哈! |
w******y 发帖数: 519 | 30 和气菜是我家过年必吃的一道菜了,本来还有藕圆子什么的,但这边的藕太贵了,做成
圆子好浪费的说。。
【在 l*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么是和气菜呀 : 这个火锅真给力,上次去西雅图的七星椒吃饭 : 听老板娘说,专程从成都定做了这样的铜的火锅 : 这样的火锅现在还能买到吗? : 感觉北京东来顺就是这样的涮锅
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l********3 发帖数: 17249 | |
x****t 发帖数: 824 | |
s***o 发帖数: 720 | 33 铜火锅真给力~
【在 w******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 铜火锅是我们从国内辛辛苦苦背过来的,因为要用碳烧,只用过两次了,懒嘛, 哈哈 : 大家慢慢欣赏吧,菜单如下:水晶皮冻,和气菜,香菇青菜,酸菜白肉锅,卤味四拼和 : 红烧鱼!!
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