x****t 发帖数: 1729 | 1 alaska带回来的。有没有什么简单又好吃的做法?
蒸会太老,煎也不好吃。汤也容易老。反正这3种做法都试过,都不好吃,都做老了。 |
m**********g 发帖数: 2661 | 2 裹面煎,可以嫩一点。
我们也是alaska带回来的,吃了好久都吃不完。公公来得时候裹面煎了一下,还不错,
总算吃完了。 |
b*****t 发帖数: 1930 | 3 可以用盐, Miso, Mayo各涂一遍, 最后撒一层cheese, 烤着吃。 |
x****t 发帖数: 1729 | |
O*****a 发帖数: 11621 | 5 sunflower oil 略抹
fresh black pepper
grill
lemon juice, sea salt for taste when done
if your fish is fresh enough
【在 x****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些材料都没有啊,有没有更普通的做法?
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d****2 发帖数: 6250 | 6 pan fry装盘浇番茄balsamic vinegar凉拌的sauce,好吃的不行。 |
F*******t 发帖数: 9113 | 7 要事先腌过吗?
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : pan fry装盘浇番茄balsamic vinegar凉拌的sauce,好吃的不行。
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s*******i 发帖数: 12559 | 8 我用Chef Paul Prudhomme's Magic Seasoning Blends ~ Seafood Magic,小包装,好像是在
Safeway买的(也可能是Fred Meyer,记不清了),做法就跟三文鱼差不多,不过我觉得这个的口味不如salmon那个
http://www.amazon.com/Prudhommes-Magic-Seasoning-Blends-24-Ounc |
b*****t 发帖数: 1930 | 9 盐也没有? 那么去麦当劳拿一包, 顺便再拿两包mayo,一包胡椒, 那个味增可以不
放。 只用这三样烤出来的已经是非常好吃了, 不输给Todai的。
【在 x****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些材料都没有啊,有没有更普通的做法?
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