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Food版 - 一碗粥一个饼
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1 (共1页)
b*******1
发帖数: 1480
1
今天结婚三周年,纪念一下。买来个2磅的螃蟹,做了蟹肉粥。
某人吃完饭,居然说要去公司加班,这一混,又到了中午。
蟹肉是QFC打折的时候买的,3.99一磅,因为是熟的,剥起来也很顺利,只要肉的部分,其他像蟹黄之类的因为熟蟹很腥都弃用了。蟹肉用手撕碎。
用电饭煲煲,稀饭档第一次,加少许油,煮好以后,放入蟹肉和姜丝,继续用“粥”这一档煲1个半小时。
如果是自己在家,可以用珐琅锅来煲,小火2小时左右。
饼的做法已贴,香酥牛肉饼。
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31650139.html
b*******t
发帖数: 33714
2
呵呵 祝贺呀 抱抱~
写个方子我来发包子~~

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天结婚三周年,纪念一下。买来个2磅的螃蟹,做了蟹肉粥。
: 某人吃完饭,居然说要去公司加班,这一混,又到了中午。
: 蟹肉是QFC打折的时候买的,3.99一磅,因为是熟的,剥起来也很顺利,只要肉的部分,其他像蟹黄之类的因为熟蟹很腥都弃用了。蟹肉用手撕碎。
: 用电饭煲煲,稀饭档第一次,加少许油,煮好以后,放入蟹肉和姜丝,继续用“粥”这一档煲1个半小时。
: 如果是自己在家,可以用珐琅锅来煲,小火2小时左右。
: 饼的做法已贴,香酥牛肉饼。
: http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31650139.html

s****m
发帖数: 5375
3
那葱丝怎么才能切得这么细啊?
b*******t
发帖数: 33714
4
粥和饼都看着好棒好棒好棒阿。。。

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天结婚三周年,纪念一下。买来个2磅的螃蟹,做了蟹肉粥。
: 某人吃完饭,居然说要去公司加班,这一混,又到了中午。
: 蟹肉是QFC打折的时候买的,3.99一磅,因为是熟的,剥起来也很顺利,只要肉的部分,其他像蟹黄之类的因为熟蟹很腥都弃用了。蟹肉用手撕碎。
: 用电饭煲煲,稀饭档第一次,加少许油,煮好以后,放入蟹肉和姜丝,继续用“粥”这一档煲1个半小时。
: 如果是自己在家,可以用珐琅锅来煲,小火2小时左右。
: 饼的做法已贴,香酥牛肉饼。
: http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31650139.html

b*******t
发帖数: 33714
5
这个我试过 lol
用刀划就可以的

【在 s****m 的大作中提到】
: 那葱丝怎么才能切得这么细啊?
O*****a
发帖数: 11621
6
我的梦想早餐啊~~~
j****1
发帖数: 15497
7
赞~
y****3
发帖数: 951
8
香酥饼!口水~~
F*******t
发帖数: 9113
9
看着好饿呀
l********3
发帖数: 7367
10
这个饼饼做的太酥了,,,,
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B********e
发帖数: 19317
11

用切土豆丝的刀来切。。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 那葱丝怎么才能切得这么细啊?
R*******w
发帖数: 1576
12

切土豆丝还有专用刀?!

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 用切土豆丝的刀来切。。。

B********e
发帖数: 19317
13

你错过了变叔的演示视频?

【在 R*******w 的大作中提到】
:
: 切土豆丝还有专用刀?!

l*****j
发帖数: 5163
14
happy forever:)
c********a
发帖数: 6466
15
很专业,简单的食谱要做好是很见功力的

分,其他像蟹黄之类的因为熟蟹很腥都弃用了。蟹肉用手撕碎。
这一档煲1个半小时。

【在 b*******1 的大作中提到】
: 今天结婚三周年,纪念一下。买来个2磅的螃蟹,做了蟹肉粥。
: 某人吃完饭,居然说要去公司加班,这一混,又到了中午。
: 蟹肉是QFC打折的时候买的,3.99一磅,因为是熟的,剥起来也很顺利,只要肉的部分,其他像蟹黄之类的因为熟蟹很腥都弃用了。蟹肉用手撕碎。
: 用电饭煲煲,稀饭档第一次,加少许油,煮好以后,放入蟹肉和姜丝,继续用“粥”这一档煲1个半小时。
: 如果是自己在家,可以用珐琅锅来煲,小火2小时左右。
: 饼的做法已贴,香酥牛肉饼。
: http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31650139.html

r******e
发帖数: 1872
16
very nice~
g*****q
发帖数: 44
17
祝福!
这饼做得太赞勒!
1 (共1页)
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好兴奋好激动好澎湃!!大闸蟹的故事
看,我说黑珐琅难洗吧终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
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话题: 蟹肉话题: 一碗话题: 熟蟹话题: 很腥话题: 好棒