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Food版 - 请推荐个实惠的刀
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i******t
发帖数: 22541
1
切肉用的
谢谢
现在这个太钝了
m**m
发帖数: 1444
2
买个磨刀石,刀用久了都会钝。
e*a
发帖数: 72
3
推荐这个单立人套装,德国钢,两只才20刀,可以用其中一把切其他的,另一把专门切
肉,这样就不容易钝了,可以半年磨一次
http://www.amazon.com/Henckels-International-2-Piece-Hollow-San

【在 i******t 的大作中提到】
: 切肉用的
: 谢谢
: 现在这个太钝了

i******t
发帖数: 22541
4
怎么磨刀啊
谢谢

【在 e*a 的大作中提到】
: 推荐这个单立人套装,德国钢,两只才20刀,可以用其中一把切其他的,另一把专门切
: 肉,这样就不容易钝了,可以半年磨一次
: http://www.amazon.com/Henckels-International-2-Piece-Hollow-San

v******o
发帖数: 995
5
买一把shun刀吧
e*a
发帖数: 72
6
我在target买的磨刀器,有个V型槽,把刀卡在里面来回磨几下就行了。
以前也试过用盘子底或另一把刀的刀背当磨刀石,和老爸学的,也有效,但是过两天就
又钝了。

【在 i******t 的大作中提到】
: 怎么磨刀啊
: 谢谢

s******k
发帖数: 82
7
我之前也遇到和你一样的问题,买新刀用久了也还是会钝。我上homedepot买了磨刀器
,蛮轻便的,但现在都卖光了~
http://www.ebay.com/itm/Chefs-Choice-Manual-Diamond-Hone-Knife-
http://www.m2cmart.com/Kitchen-Knife-Sharpener_p835037.html
造型就是类似这两种,两边都可以磨,挺好用的,上面的贵一些,不过free shipping
,下面的便宜很多,就是要shipping fee~给你参考一下吧

【在 i******t 的大作中提到】
: 怎么磨刀啊
: 谢谢

s******k
发帖数: 82
8
哈哈,错了错了,原来他们现在搞活动,全场免运费的。我才发现~!
g*****q
发帖数: 44
9
我在ikea买了个磨刀的。听好用的。
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