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Food版 - 好吃不过饺子...
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i******o
发帖数: 6843
1
最近各方面压力很大,各种想家,于是乎就频繁进厨房大肆折腾以排解压力了...然后
我自己做完又不想吃...于是我的室友跟离得近的朋友最近几天幸福感都格外强烈的说.
..
————————————————————————————————
今晚包的韭菜鸡蛋饺子
昨天有同学反复问我之前炖的猪肉汤打算做啥用,呃,包饺子用啊~ 当然一开始我是想
包牛肉馅儿饺子的,那么就可以直接用炖的猪肉汤搅拌牛肉馅儿了,今天包的素馅儿饺
子,韭菜本身就比较出水,那自然不能直接加汤汁了,于是我就加了肉汤表层的猪油..
.呃,不考虑热量的话,猪油真是个好东东的说。
韭菜鸡蛋馅儿做法很简单,我就不用再具体描述了
晚上包了七十来个饺子,一开始包的还很小巧(我家习惯吃小巧精致的饺子),到后来
越包越大越包越大…… 好不容易把面跟馅儿都处理完后我长吁一口气啊
然后我在厨房边擀边包边煮的过程中,朋友们在客厅抢着吃得不亦乐乎,他们也开心了
,我也高兴了
R*****s
发帖数: 41236
2
赞! 俺也最爱吃饺子!
y****m
发帖数: 1322
3
我也爱吃就是不会。。。太难了,有的老大居然能包出很多花色来。。。
j******p
发帖数: 8333
4
没有韭菜呀。哭。
B********e
发帖数: 19317
5

/cmft 压力
赞饺子!!

【在 i******o 的大作中提到】
: 最近各方面压力很大,各种想家,于是乎就频繁进厨房大肆折腾以排解压力了...然后
: 我自己做完又不想吃...于是我的室友跟离得近的朋友最近几天幸福感都格外强烈的说.
: ..
: ————————————————————————————————
: 今晚包的韭菜鸡蛋饺子
: 昨天有同学反复问我之前炖的猪肉汤打算做啥用,呃,包饺子用啊~ 当然一开始我是想
: 包牛肉馅儿饺子的,那么就可以直接用炖的猪肉汤搅拌牛肉馅儿了,今天包的素馅儿饺
: 子,韭菜本身就比较出水,那自然不能直接加汤汁了,于是我就加了肉汤表层的猪油..
: .呃,不考虑热量的话,猪油真是个好东东的说。
: 韭菜鸡蛋馅儿做法很简单,我就不用再具体描述了

R*******w
发帖数: 1576
6
最爱吃饺子啦
A*****1
发帖数: 1738
7
赞大饺子。
a****0
发帖数: 50
8
中午刚吃了萝卜叶猪肉饺。赞啊。那个鲜啊!!!萝卜叶很嫩呢!!!!
b******g
发帖数: 3883
9
想吃
c********2
发帖数: 885
10
zan!
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