q**********n
发帖数: 4160 | 1 天还是持续温暖，据说明天降温，那么在寒冷来临之前再吃点凉菜~ 这听上去纯属给自
个找借口嘛~~ 就是，就是~ 其实更主要的是女儿爱吃 芹菜，尤其凉拌的呢~
西芹走斜刀，在放了一点儿盐的开水里飞水，然后放到冰水里停止热度，这样保持青绿
的颜色，也很脆,然后空水；再把虾煮熟，同样放到冰水里，这样虾就不会老，然后空
水；水发好黑木耳，备用；然后把这些放在一起，加盐，香油，花椒油，米醋，挑办均
匀就好了。
豆腐，豆腐~~ 好久不吃豆腐啦~ 那就做呗~ 热锅，上油，爆香用盐，米酒，芡粉调好
的肉糜，放入葱姜蒜末，炒香，加生抽，米酒，辣油，豆腐，虾米，毛豆，没过豆腐的
水，熬上一会儿，汤不太多的时候就好啦~ |
B********e
发帖数: 19317 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 3 秋水mm，那个黑木耳需要绰水吗？直接泡发就可以吃了？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 天还是持续温暖，据说明天降温，那么在寒冷来临之前再吃点凉菜~ 这听上去纯属给自
: 个找借口嘛~~ 就是，就是~ 其实更主要的是女儿爱吃 芹菜，尤其凉拌的呢~
: 西芹走斜刀，在放了一点儿盐的开水里飞水，然后放到冰水里停止热度，这样保持青绿
: 的颜色，也很脆,然后空水；再把虾煮熟，同样放到冰水里，这样虾就不会老，然后空
: 水；水发好黑木耳，备用；然后把这些放在一起，加盐，香油，花椒油，米醋，挑办均
: 匀就好了。
: 豆腐，豆腐~~ 好久不吃豆腐啦~ 那就做呗~ 热锅，上油，爆香用盐，米酒，芡粉调好
: 的肉糜，放入葱姜蒜末，炒香，加生抽，米酒，辣油，豆腐，虾米，毛豆，没过豆腐的
: 水，熬上一会儿，汤不太多的时候就好啦~
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q**********n
发帖数: 4160 | 4 我有时候绰水，有时候也不，不的时候都是用热水泡好几次的。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 秋水mm，那个黑木耳需要绰水吗？直接泡发就可以吃了？
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q**********n
发帖数: 4160 | 5 我却爱吃那个豆腐汤~
【在 B********e 的大作中提到】
: 比较喜欢上面这个中式沙拉。
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B********e
发帖数: 19317 | 6
正好分工合作。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 我却爱吃那个豆腐汤~
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q**********n
发帖数: 4160 | 7 这个西芹里的大虾我也爱哈~~~~
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 正好分工合作。。。
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R*******w
发帖数: 1576 | 8 Re 这要在我家 估计剩的都是芹菜
【在 q**********n 的大作中提到】
: 这个西芹里的大虾我也爱哈~~~~
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B********e
发帖数: 19317 | 9
你的豆腐里面也有虾，别抢。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 这个西芹里的大虾我也爱哈~~~~
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c********2
发帖数: 885 | |
r******e
发帖数: 1872 | |
