v****e 发帖数: 10715 | |
b*****o 发帖数: 2407 | 2 我在食品店买的石膏粉。
【在 v****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买那种凝固剂?
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v****e 发帖数: 10715 | 3 有方子吗?在网上翻了翻,好像还要用个盒子压水。
我现在挺爱吃那种有点卤水(?)味的豆腐。店里买的太没味了
【在 b*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在食品店买的石膏粉。
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f*******d 发帖数: 12693 | 4 葡萄内酯,淘宝上非常便宜就一大袋,不知道够你做几百斤豆腐呢。
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e*****6 发帖数: 3745 | 5 曾经做过豆花,买的是好妈妈的豆花粉,做法在包装后面有详细说明,很方便,但是最
近把中国超市翻了个底朝天,也木有找到,看来要等回国进货喽
【在 v****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买那种凝固剂?
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b*****o 发帖数: 2407 | 6 http://www.youtube.com/watch?v=3kARjk3k3EY
卤水豆腐和石膏豆腐不一样啊。呵呵。
我没有那种排水的压豆腐盒子,就把面包篮子里垫了大过滤袋子(用破旧的T-shirt改
的),然后将面包篮子放在一个大的和面盆子上,上面压的时候,可以放入另一个装满
水的盆子。
【在 v****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有方子吗?在网上翻了翻,好像还要用个盒子压水。 : 我现在挺爱吃那种有点卤水(?)味的豆腐。店里买的太没味了
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g*****A 发帖数: 14950 | |