s*******h
发帖数: 113 | |
d*********e
发帖数: 8525 | |
a********a
发帖数: 3176 | 3 Yes, if room temp is very cool.
【在 s*******h 的大作中提到】
: rt
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d**********1
发帖数: 569 | 4 可以，盖盖子，蒙上湿布，庇荫。放面团的地方别开暖气。 |
b*****o
发帖数: 2407 | 5 用这种发酵过夜的面团再混合一定比例的面粉和水（新面团和旧面团的比例1：1），揉
成新面团，做出来的面包或者馒头味道很甜。
【在 s*******h 的大作中提到】
: rt
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B********e
发帖数: 19317 | 6
传说中的下包种？
【在 b*****o 的大作中提到】
: 用这种发酵过夜的面团再混合一定比例的面粉和水（新面团和旧面团的比例1：1），揉
: 成新面团，做出来的面包或者馒头味道很甜。
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c*******u
发帖数: 12899 | 7 可以。
发好放冰箱就行。
【在 s*******h 的大作中提到】
: rt
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m*****d
发帖数: 13718 | 8 炝面馒头
【在 b*****o 的大作中提到】
: 用这种发酵过夜的面团再混合一定比例的面粉和水（新面团和旧面团的比例1：1），揉
: 成新面团，做出来的面包或者馒头味道很甜。
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R*******w
发帖数: 1576 | 9 发过了会有啥后果啊？？一直很好奇
【在 d*********e 的大作中提到】
: 得小心发过头了， 没试过
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S**********b
发帖数: 3142 | 10 当然可以。
如果你的面晚上已经发好了，你就把面放在fridge里
第二天早上再把面拿出来放室温下，至少一个小时，
然后再烤面包或做别的
【在 s*******h 的大作中提到】
: rt
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x**y
发帖数: 809 | 11 没问题，我经常这么干，面包机前天晚上发好面，用一半，第二天早上继续用另一半，
不过放冰箱冷藏 |
