b*******t 发帖数: 33714 | 1 还是那个牛舌,切一段丢冷冻室大概1个小时左右,拿出来正好将冻不冻,找把顺手的
刀,用本版神磨临阵磨一磨,切薄片。
然后,然后用了电饼铛。。。。
没有特别调酱汁,直接pink salt + 4 pepper blend,灰常有感觉呀!口感跟厚片是很
不同的,不过说不出来更喜欢那个,都好吃 :) 另外装模作样堆了几片姜,解解腻。 |
o*****c 发帖数: 7963 | 2 你这个贴子陪你的签名档真是太。。。了
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是那个牛舌,切一段丢冷冻室大概1个小时左右,拿出来正好将冻不冻,找把顺手的 : 刀,用本版神磨临阵磨一磨,切薄片。 : 然后,然后用了电饼铛。。。。 : 没有特别调酱汁,直接pink salt + 4 pepper blend,灰常有感觉呀!口感跟厚片是很 : 不同的,不过说不出来更喜欢那个,都好吃 :) 另外装模作样堆了几片姜,解解腻。
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v***a 发帖数: 23651 | 3 不是用那个铸铁的grill板吗?
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是那个牛舌,切一段丢冷冻室大概1个小时左右,拿出来正好将冻不冻,找把顺手的 : 刀,用本版神磨临阵磨一磨,切薄片。 : 然后,然后用了电饼铛。。。。 : 没有特别调酱汁,直接pink salt + 4 pepper blend,灰常有感觉呀!口感跟厚片是很 : 不同的,不过说不出来更喜欢那个,都好吃 :) 另外装模作样堆了几片姜,解解腻。
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b*******t 发帖数: 33714 | 4 lol
。。。是什么?
【在 o*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这个贴子陪你的签名档真是太。。。了
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b*******t 发帖数: 33714 | 5 上次厚片grill了,这次是薄片
【在 v***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是用那个铸铁的grill板吗?
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o*****c 发帖数: 7963 | 6 ...><...
下巴断了,舌头就掉出来了,就grill来吃了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lol : 。。。是什么?
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b*******t 发帖数: 33714 | 7 那个是鸭子。。。
【在 o*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ...><... : 下巴断了,舌头就掉出来了,就grill来吃了。。。
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m******i 发帖数: 9479 | 8 对!!!!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个是鸭子。。。
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v***a 发帖数: 23651 | 9 硕大的6lb的肥鸭就一口小舌头
就一口!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个是鸭子。。。
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v***a 发帖数: 23651 | 10 薄皮是不是可以涮火锅?
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次厚片grill了,这次是薄片
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m******i 发帖数: 9479 | 11 其实厚片也可以这样做。
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个是鸭子。。。
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f*******d 发帖数: 12693 | 12 这个应该是牛舌饼。
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个是鸭子。。。
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b*******t 发帖数: 33714 | 13 凹 耶~~
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对!!!!
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b*******t 发帖数: 33714 | 14 中国店有卖鸭舌头阿
【在 v***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 硕大的6lb的肥鸭就一口小舌头 : 就一口!
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b*******t 发帖数: 33714 | 15 恩 真聪明!!
【在 v***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 薄皮是不是可以涮火锅?
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b*******t 发帖数: 33714 | 16 我怕电饼铛吃不消。。。不沾涂层上烤肉有莫名的恐惧感。。。
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实厚片也可以这样做。
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b*******t 发帖数: 33714 | 17 @__@
【在 f*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个应该是牛舌饼。
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R*******w 发帖数: 1576 | |
b*******t 发帖数: 33714 | 19 蹭~~
【在 R*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞刀工~~ 配这筷子更像韩国烧烤了
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s*******k 发帖数: 8239 | |
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b*******t 发帖数: 33714 | 21 教我檊皮。。。我就给你舌头!
【在 s*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着好饿。。。
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B********e 发帖数: 19317 | |
b*******t 发帖数: 33714 | 23 獭獭距离那个还狠遥远。。。
獭獭要攒钱买照相机!!
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 獭獭啥时候也把孩子给卖了吧。。。
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v***a 发帖数: 23651 | 24 獭獭的娃 ^o^
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 獭獭距离那个还狠遥远。。。 : 獭獭要攒钱买照相机!!
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f*******d 发帖数: 12693 | 25 我教你,你给我个french style的舌头?run//////////
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 教我檊皮。。。我就给你舌头!
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x****e 发帖数: 1289 | 26
在哪里??!!!
我想吃鸭舌,想吃鸭头…… 呜呜呜
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国店有卖鸭舌头阿
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x****e 发帖数: 1289 | 27 心满意足地想,还好晚饭吃得很饱
而且刚买了个牛舌头~
所以今天不会羡慕嫉妒恨啦~
噢耶! |
b*******t 发帖数: 33714 | 28 卖排骨猪脚什么的地方,带下巴的,挺便宜的
【在 x****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 心满意足地想,还好晚饭吃得很饱 : 而且刚买了个牛舌头~ : 所以今天不会羡慕嫉妒恨啦~ : 噢耶!
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b*******t 发帖数: 33714 | 29 打算怎么做?
【在 x****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 心满意足地想,还好晚饭吃得很饱 : 而且刚买了个牛舌头~ : 所以今天不会羡慕嫉妒恨啦~ : 噢耶!
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x****e 发帖数: 1289 | 30
就按你的方子grill
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打算怎么做?
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m***x 发帖数: 788 | 31
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是那个牛舌,切一段丢冷冻室大概1个小时左右,拿出来正好将冻不冻,找把顺手的 : 刀,用本版神磨临阵磨一磨,切薄片。 : 然后,然后用了电饼铛。。。。 : 没有特别调酱汁,直接pink salt + 4 pepper blend,灰常有感觉呀!口感跟厚片是很 : 不同的,不过说不出来更喜欢那个,都好吃 :) 另外装模作样堆了几片姜,解解腻。
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m***x 发帖数: 788 | 32 敢问,本版神磨是那款,最近正想着买个磨刀器。多谢多谢
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是那个牛舌,切一段丢冷冻室大概1个小时左右,拿出来正好将冻不冻,找把顺手的 : 刀,用本版神磨临阵磨一磨,切薄片。 : 然后,然后用了电饼铛。。。。 : 没有特别调酱汁,直接pink salt + 4 pepper blend,灰常有感觉呀!口感跟厚片是很 : 不同的,不过说不出来更喜欢那个,都好吃 :) 另外装模作样堆了几片姜,解解腻。
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b*******t 发帖数: 33714 | 33 我有好多方子了!lol
【在 x****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 就按你的方子grill
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b*******t 发帖数: 33714 | |
x****e 发帖数: 1289 | 35
就不告诉你我用的哪一个~
嘿嘿~~蹭蹭
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我有好多方子了!lol
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b*******t 发帖数: 33714 | 36 哼!!那我不发包子了!!
【在 x****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 就不告诉你我用的哪一个~ : 嘿嘿~~蹭蹭
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