h******d 发帖数: 3987 | 1 味道差不多,卖相差太远了。。。
问题在哪呢。。。? |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 你要说说你怎么做的阿
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道差不多,卖相差太远了。。。 : 问题在哪呢。。。?
|
h******d 发帖数: 3987 | 3 啊。。。
酱是用甜面酱和番茄酱挑的。
就是普通炒肉丝的方法,最后把酱加进去。
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你要说说你怎么做的阿
|
m******i 发帖数: 9479 | 4 水太多了就倒掉些呗。。
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊。。。 : 酱是用甜面酱和番茄酱挑的。 : 就是普通炒肉丝的方法,最后把酱加进去。
|
b*******t 发帖数: 33714 | 5 会不会是番茄酱的问题?一般好像就直接用甜面酱就可以了吧?酱太稀了?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊。。。 : 酱是用甜面酱和番茄酱挑的。 : 就是普通炒肉丝的方法,最后把酱加进去。
|
h******d 发帖数: 3987 | 6 没有勾芡。。。是这个问题?
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 水太多了就倒掉些呗。。
|
m******i 发帖数: 9479 | 7 是番茄酱的问题……没见过京酱肉丝放番茄酱的
不过你说的番茄酱是tomato sauce还是paste还是ketchup?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有勾芡。。。是这个问题?
|
h******d 发帖数: 3987 | 8 就是普通的ketchup,网上看到有人把甜面酱和番茄酱混一起做的。
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是番茄酱的问题……没见过京酱肉丝放番茄酱的 : 不过你说的番茄酱是tomato sauce还是paste还是ketchup?
|
m******i 发帖数: 9479 | 9 那必定过稀了。
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是普通的ketchup,网上看到有人把甜面酱和番茄酱混一起做的。
|
o****p 发帖数: 2647 | 10 京酱肉丝放ketchup? 第一次听说,是个什么味啊? |
|
|
h******d 发帖数: 3987 | 11 味道貌似还是可以的。
大概甜面酱和番茄酱3:1的比例。
吃不出来酸味。
【在 o****p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 京酱肉丝放ketchup? 第一次听说,是个什么味啊?
|
R*****s 发帖数: 41236 | 12 看着还不错啊, 换个相机...
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道差不多,卖相差太远了。。。 : 问题在哪呢。。。?
|
s****m 发帖数: 5375 | 13 lz的相机应该不差!
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着还不错啊, 换个相机...
|
b*******t 发帖数: 33714 | 14 景深悲剧了
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lz的相机应该不差!
|
e*z 发帖数: 1678 | 15 先炒酱。然后放划好的肉丝。后放酱没酱香了,另外你酱是不是放少了或者有点稀
不能加水
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道差不多,卖相差太远了。。。 : 问题在哪呢。。。?
|
s*******y 发帖数: 35 | |
s****m 发帖数: 5375 | 17 看着比我的相机强多啦!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 景深悲剧了
|
R*****s 发帖数: 41236 | 18 嗯,可以离得再近一点,再就是多放些葱,就美了...
更相机关系不大....
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lz的相机应该不差!
|
p*********t 发帖数: 2690 | 19 一定要用甜面酱,没有六必居的用台湾的也可以,要用很多才行。
下面要铺很多京葱才正宗。
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道差不多,卖相差太远了。。。 : 问题在哪呢。。。?
|
s********7 发帖数: 4681 | |
b******M 发帖数: 1162 | 21 看着挺好的
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味道差不多,卖相差太远了。。。 : 问题在哪呢。。。?
|