i****n
发帖数: 13151 | 1 继酱牛肉之后
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/Capricorn/31179793.html
酱猪蹄儿，第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
l******6
发帖数: 2695 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 为啥老喜欢放海鲜酱呢
【在 i****n 的大作中提到】
: 继酱牛肉之后
: http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/Capricorn/31179793.html
: 酱猪蹄儿，第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
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: 。。。。嗯。。。。。
: 1.飞去血水
: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
: 抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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l********1
发帖数: 1397 | 4
哇，，这个颜色好啊、、、
【在 i****n 的大作中提到】
: 继酱牛肉之后
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: 酱猪蹄儿，第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
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: 。。。。嗯。。。。。
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: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
: 抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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i****n
发帖数: 13151 | 5
我家里只有海鲜酱了，而且可好吃了，，，，最近fan这个酱。。。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为啥老喜欢放海鲜酱呢
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y******0
发帖数: 6296 | |
n*****s
发帖数: 6495 | 7 酱XX是会做上瘾的。。。简直就是懒人菜
炖一锅能吃好久
我最爱做的菜就是酱牛肉
炖一锅吃一周
要不就是烤肉 也方便 |
i****n
发帖数: 13151 | 8
嗯，酱牛肉了，酱猪蹄了，还能酱啥，下次酱个排骨？哈哈
前些天找到有卖羊肉的超市了，哎幺喂，都是冻的，还贼贵，8.99/lbs
嘛时候能整顿羊肉吃吃~~~
【在 n*****s 的大作中提到】
: 酱XX是会做上瘾的。。。简直就是懒人菜
: 炖一锅能吃好久
: 我最爱做的菜就是酱牛肉
: 炖一锅吃一周
: 要不就是烤肉 也方便
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l******f
发帖数: 210 | |
q**********n
发帖数: 4160 | |
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|
B****o
发帖数: 8307 | 11 养颜啊养颜
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39 |
n*****s
发帖数: 6495 | 12 我学校里有羊肉卖
food science做实验用的 很便宜
什么时候去买点回来吃。。。
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 嗯，酱牛肉了，酱猪蹄了，还能酱啥，下次酱个排骨？哈哈
: 前些天找到有卖羊肉的超市了，哎幺喂，都是冻的，还贼贵，8.99/lbs
: 嘛时候能整顿羊肉吃吃~~~
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t*****e
发帖数: 1632 | 13 看着很有食欲啊 又美容。。
拍照前把盘子边儿擦擦呗。。
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: 。。。。嗯。。。。。
: 1.飞去血水
: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
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: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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y****e
发帖数: 1712 | |
R*******w
发帖数: 1576 | 15 这。。。。敢买么
【在 n*****s 的大作中提到】
: 我学校里有羊肉卖
: food science做实验用的 很便宜
: 什么时候去买点回来吃。。。
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c****i
发帖数: 2635 | 16 女子！
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: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
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: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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A***a
发帖数: 2211 | 17 口水!!!
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: 传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
: 。。。。嗯。。。。。
: 1.飞去血水
: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
: 抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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c********2
发帖数: 885 | |
e********e
发帖数: 6961 | 19 好馋！我周末也要做！
就是觉得猪蹄骨头太多肉太少:P
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: 传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
: 。。。。嗯。。。。。
: 1.飞去血水
: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
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: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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a****j
发帖数: 1277 | |
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i****n
发帖数: 13151 | 21
光吃肉没意思，当这个骨头里面的精、神、气被煮出来而附着在肉上
那种肉才是好吃的肉。。。嗯。。。
【在 e********e 的大作中提到】
: 好馋！我周末也要做！
: 就是觉得猪蹄骨头太多肉太少:P
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e********e
发帖数: 6961 | 22 lol，我觉得好有敲骨吸髓的赶脚啊:P
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 光吃肉没意思，当这个骨头里面的精、神、气被煮出来而附着在肉上
: 那种肉才是好吃的肉。。。嗯。。。
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X**A
发帖数: 153 | |
i****n
发帖数: 13151 | 24
"口"呢
【在 X**A 的大作中提到】
: 水啊！！！！
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c*********1
发帖数: 4623 | 25 Yummy
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: 继酱牛肉之后
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: 酱猪蹄儿，第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
: 传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
: 。。。。嗯。。。。。
: 1.飞去血水
: 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
: 抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
: 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
: 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
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X**A
发帖数: 153 | 26 不是口里流水,哪里呢
【在 i****n 的大作中提到】
:
: "口"呢
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k******g
发帖数: 659 | 27 这个 这个不要烦啦 看的我饿死了。。
去找吃的了。。 |
