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Food版 - 大家都来推荐一下那些非吃不可的异国美味
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话题: 美味话题: 异国话题: 非吃不可话题: 好吃话题: 越南
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f********1
发帖数: 698
1
中华美食的确是博大精深,但是异国料理也不乏令人惊艳之作。尤其我们生活在国外,
接触到的机会也更多,更应该兼收并蓄,照顾好自己的味蕾最重要哈。不如大家都来推
荐一下好吃的外国食物吧。
我先来一个:越南的pho,汤真的很美味,又加了basil和柠檬做醋,口感很清爽,经常
吃也不会腻。
PS:其实pho的牛肉汤和正宗的兰州牛肉面也很接近,只是稍微偏甜了一点,当然米粉
无论是卖相还是口感都比不上手工拉面了。
s**n
发帖数: 6126
2
越南夏卷。。。超好吃。。。

【在 f********1 的大作中提到】
: 中华美食的确是博大精深,但是异国料理也不乏令人惊艳之作。尤其我们生活在国外,
: 接触到的机会也更多,更应该兼收并蓄,照顾好自己的味蕾最重要哈。不如大家都来推
: 荐一下好吃的外国食物吧。
: 我先来一个:越南的pho,汤真的很美味,又加了basil和柠檬做醋,口感很清爽,经常
: 吃也不会腻。
: PS:其实pho的牛肉汤和正宗的兰州牛肉面也很接近,只是稍微偏甜了一点,当然米粉
: 无论是卖相还是口感都比不上手工拉面了。

R*******w
发帖数: 1576
3
新加坡的LAKSA,泰国冬阴功.酸甜辣口真是爱啊
f********1
发帖数: 698
4
嗯 最好配个图 哈哈

【在 R*******w 的大作中提到】
: 新加坡的LAKSA,泰国冬阴功.酸甜辣口真是爱啊
s****m
发帖数: 5375
5
sashimi
y*****a
发帖数: 1598
6
看着图片我又饿了,现在是晚上11点半了!!
c*******s
发帖数: 5839
7
seafood pesto
R*****s
发帖数: 41236
8
啥是Laksa?
就那么些吧,
日餐寿司/越南菜泰国菜/意大利各种面/韩国豆腐煲-烤肉/巴西烤肉
印度咖喱/墨西哥卷饼/法国蜗牛? 美国的龙虾蟹腿,各种甜品....

【在 R*******w 的大作中提到】
: 新加坡的LAKSA,泰国冬阴功.酸甜辣口真是爱啊
j*****d
发帖数: 686
9
这个不是调料吗?

【在 c*******s 的大作中提到】
: seafood pesto
v****e
发帖数: 10715
10
paella,超喜欢
PS,越南粉里味精太多了,偶现在已经不吃了
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R*******w
发帖数: 1576
11
刚换了系统不会贴图,给个链接吧:http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5796/prawn-laksa
这个paste就叫Laksa,比咖喱好吃.
同意楼上的Paella,百吃不厌,到哪儿都吃.

【在 R*****s 的大作中提到】
: 啥是Laksa?
: 就那么些吧,
: 日餐寿司/越南菜泰国菜/意大利各种面/韩国豆腐煲-烤肉/巴西烤肉
: 印度咖喱/墨西哥卷饼/法国蜗牛? 美国的龙虾蟹腿,各种甜品....

R*****s
发帖数: 41236
12
西班牙海鲜饭? 我好像还没吃过这个, 哪里又卖的么?

【在 v****e 的大作中提到】
: paella,超喜欢
: PS,越南粉里味精太多了,偶现在已经不吃了

R*****s
发帖数: 41236
13
有点像泰式酸辣粉啊...

【在 R*******w 的大作中提到】
: 刚换了系统不会贴图,给个链接吧:http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5796/prawn-laksa
: 这个paste就叫Laksa,比咖喱好吃.
: 同意楼上的Paella,百吃不厌,到哪儿都吃.

v****e
发帖数: 10715
14
西班牙饭馆就有啊,貌似以前西班牙的殖民地还有各地的变种
最近我在Amazon找到了一个kit,一直自己做,味道也不错

【在 R*****s 的大作中提到】
: 西班牙海鲜饭? 我好像还没吃过这个, 哪里又卖的么?
R*****s
发帖数: 41236
15
amazon link?

【在 v****e 的大作中提到】
: 西班牙饭馆就有啊,貌似以前西班牙的殖民地还有各地的变种
: 最近我在Amazon找到了一个kit,一直自己做,味道也不错

v****e
发帖数: 10715
16
http://www.amazon.com/Vigo-Paella-Vallenciana-19-Ounce-Boxes/dp
不过建议你先去吃一下正版的,这个饭里有藏红花当佐料。
paella里可以随意加喜欢的材料,老少咸宜啊

【在 R*****s 的大作中提到】
: amazon link?
b********n
发帖数: 16354
17
介饭里番红花好贵呢~~~炒西班牙炒饭真要狠心的说~~

【在 R*****s 的大作中提到】
: 西班牙海鲜饭? 我好像还没吃过这个, 哪里又卖的么?
b********n
发帖数: 16354
18
印度咖喱~~~咖喱酱真是大学问啊大学问~~
j****e
发帖数: 12067
19
最近很喜欢soul food里的blackened catfish, 对火候要求很严格
要烹调到油脂渗出的恰到好处
R*******w
发帖数: 1576
20
恩,恩,但是比较creamy,也不那么辣.应该是新加坡马来西亚那边的,所以差不多.

【在 R*****s 的大作中提到】
: 有点像泰式酸辣粉啊...
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老公做的Shrimp & Pesto Pasta面包达人请进,有问题请教
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y********t
发帖数: 280
21
印度的naan也很不错

【在 b********n 的大作中提到】
: 印度咖喱~~~咖喱酱真是大学问啊大学问~~
A***a
发帖数: 2211
22
魚跟corn bread看來都不錯阿

【在 j****e 的大作中提到】
: 最近很喜欢soul food里的blackened catfish, 对火候要求很严格
: 要烹调到油脂渗出的恰到好处

b********e
发帖数: 757
23
fish taco can be really really good...
c******s
发帖数: 2163
24
我觉得美国一些当地小饭馆里的三明治做的非常好吃, 尤其喜欢三文鱼加bacon,过去
上学的地方就有这么一家,店小的可怜, 但顾客不少。
l******e
发帖数: 2893
25
越南潜艇三明治也不错啊。还有韩国的小菜和辣炒年糕
i****n
发帖数: 13151
26
欧洲有嘛好吃的,下半年去开会。。。
A***a
发帖数: 2211
27
//hand..
以前修一門課
老師期末考給我們ordertuna sandwich,,
沒吃過那麼好吃的,,可惜當時沒問那家店,後來沒吃過那麼棒的了

【在 c******s 的大作中提到】
: 我觉得美国一些当地小饭馆里的三明治做的非常好吃, 尤其喜欢三文鱼加bacon,过去
: 上学的地方就有这么一家,店小的可怜, 但顾客不少。

s**n
发帖数: 6126
28
还有那种family owned的小饭馆
一般菜单上面没几样东西的,但是几乎每一样都特别特别美味
环境一般也都特别温馨,服务也好
经常是老爷爷做饭,老奶奶负责点菜收钱什么的
每个人都笑眯眯笑眯眯的
那种连锁的饭店完全没法比的。。。

【在 A***a 的大作中提到】
: //hand..
: 以前修一門課
: 老師期末考給我們ordertuna sandwich,,
: 沒吃過那麼好吃的,,可惜當時沒問那家店,後來沒吃過那麼棒的了

m**********n
发帖数: 25
29
这辈子迄今为止吃的唯一回味的就是冬天去意大利的时候在弗洛伦撒吃的牛肚包
烫烫的牛肚带着肉汤,夹在外脆内软的圆面包里,冲鼻子的混合香草味道加上辣辣的口感
大冷天排了半个小时的队
吃到嘴里那一刻的满足感简直无法用语言表达
抛却味道不说,量足、价钱又超级实惠
以至于一大圈行程就记得牛肚包了……
P********r
发帖数: 1304
30
没人喜欢新奥尔良路易斯安那的cajun料理么?
我超喜欢Jambalaya和小龙虾饭啊
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烤全牛求三明治RECIPE
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【秋水】麻辣蟹 + 虾仁鸡肉面请教各位同学 bbq 的sausage 有别的做法吗?
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l**s
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31
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青蛙腿西洋菜汤
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l**s
发帖数: 20567
32
越南汤河粉美味经济
最爱之一

【在 f********1 的大作中提到】
: 中华美食的确是博大精深,但是异国料理也不乏令人惊艳之作。尤其我们生活在国外,
: 接触到的机会也更多,更应该兼收并蓄,照顾好自己的味蕾最重要哈。不如大家都来推
: 荐一下好吃的外国食物吧。
: 我先来一个:越南的pho,汤真的很美味,又加了basil和柠檬做醋,口感很清爽,经常
: 吃也不会腻。
: PS:其实pho的牛肉汤和正宗的兰州牛肉面也很接近,只是稍微偏甜了一点,当然米粉
: 无论是卖相还是口感都比不上手工拉面了。

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