x******i 发帖数: 14369 | 1 茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。
鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。
做法:
茴香切碎,和香菇过油先炒
跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。
最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。
调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。
不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子
先。 |
R*******w 发帖数: 1576 | |
z**n 发帖数: 22303 | |
c********e 发帖数: 116 | |
m*y 发帖数: 5861 | 5 不是我打击你。。。你的茴香还是有点老。。。我上回掐了一堆嫩尖回来,包了包子,
炒了鸡蛋,最后还剩一下搁冰箱估计该扔了
【在 x******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。 : 鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。 : 做法: : 茴香切碎,和香菇过油先炒 : 跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。 : 最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。 : 调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。 : 不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子 : 先。
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c********2 发帖数: 885 | |
y***n 发帖数: 11261 | 7 fennel
老美店里有球茎茴香,炒鸡蛋凑合,包饺子不行
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问茴香的英文名是啥?在哪里可买到?
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w*****o 发帖数: 807 | 8 如果方点胡萝卜丁会更好看。
茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。鲜茴香凑上
去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。做法:茴香切碎,和香菇过
油先炒跟着放青豆和毛豆,........
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【在 x******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。 : 鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。 : 做法: : 茴香切碎,和香菇过油先炒 : 跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。 : 最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。 : 调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。 : 不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子 : 先。
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A**A 发帖数: 3392 | 9 true...cause when she took these fennel from my home, it's already a week's
later than the day I picked them... :( I am too lazy that she helps me to
save them
【在 m*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是我打击你。。。你的茴香还是有点老。。。我上回掐了一堆嫩尖回来,包了包子, : 炒了鸡蛋,最后还剩一下搁冰箱估计该扔了
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p**********8 发帖数: 4234 | |