f*****g
发帖数: 3086 | 1 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: foxzeng (fox), 信区: HuNan
标 题: 夏日开胃菜来了，各位乡亲接住口水
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 22:46:15 2012, 美东)
这个不用多解释了吧：
[骗点包子:-] |
R*******w
发帖数: 1576 | 2 没方子?是不是就是虎皮尖椒啊. 看着是火上直接烧的啊 |
f*****g
发帖数: 3086 | 3 关键是直接火上烧，把烧焦的辣椒皮搓掉，籽也捋掉，把烤熟的青椒肉撕成丝，放点醋
，生抽，少许盐，麻油。
原料要鲜嫩的牛角椒才行，老了太辣吃不了。 |
p*********t
发帖数: 2690 | 4 湖南人还有说太辣的？
【在 f*****g 的大作中提到】
: 关键是直接火上烧，把烧焦的辣椒皮搓掉，籽也捋掉，把烤熟的青椒肉撕成丝，放点醋
: ，生抽，少许盐，麻油。
: 原料要鲜嫩的牛角椒才行，老了太辣吃不了。
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k*****7
发帖数: 1298 | |
P*****a
发帖数: 5209 | 6 那个撕开的辣椒是烤之后撕的还是另一道菜啊。。。？不好意思看得不太清楚
【在 f*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
: 发信人: foxzeng (fox), 信区: HuNan
: 标 题: 夏日开胃菜来了，各位乡亲接住口水
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 22:46:15 2012, 美东)
: 这个不用多解释了吧：
: [骗点包子:-]
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z*c
发帖数: 369 | |
f*****g
发帖数: 3086 | 8 同一道菜啊，想表现一下制作步骤。
【在 P*****a 的大作中提到】
: 那个撕开的辣椒是烤之后撕的还是另一道菜啊。。。？不好意思看得不太清楚
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