l*********m
发帖数: 16971 | 1 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---海鲜梦想的破灭
关键字: 螃蟹，蟹黄，牛排，伦敦，London
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 18 21:15:22 2012, 美东)
毫不相关的前言：
1。 昨天给老爸打电话诉苦：我仍然没有粉丝。 发现老爸居然知道粉丝是什末意思，
满与时俱进的嘛。^0^
2。Chunzhang： 多谢您的伪币，重赏之下一定多多法帖。
3。我发现还是我们的俱乐部好呀， 我发了一圈贴，只在我们俱乐部得到了虚荣心得到
了满足。
4。明天有时间发一篇最新的酒桌党秘闻，不过准确性没有保证。
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在寒冷的北方长大的我，一直把海鲜当成高贵食品，梦想着有一天可以把永远都吃不完
的海鲜全部据为己有，天堂！得知要到大英岛国流浪，心中暗喜，“哦，我的海鲜天堂
！”
梦想和现实总是有差距的，大英岛国贫乏的海鲜市场把我从美好的天堂结结实实的摔到
了地球上。您相信吗？这末多年我居然从来没吃到过蟹黄！
有一天饥饿无比，饥不择食，捏着鼻子走进Bumpking，http://www.bumpkinuk.com， 一家号称传统英式菜肴的餐厅。 哼，除了炸鱼和薯条你还会有什末？我做好忍受恶梦的准备，拿起菜单，White and Brown Crab(白色和棕色的螃蟹)？ 这是什末？服务生解释，是蟹肉和蟹黄。我如获至宝，久违的蟹黄，就是它了。
蟹肉香甜，蟹黄，让我怎末形容，这是蟹黄呀，中国字：“香”； 英国字：“Very
Rich, yummy.” 上个星期，又跑去Bumpkin寻找蟹黄，赫然发现蟹黄已被拿下。这英国
人，为什末这末不懂得享受口福？可怜的我，离开了苦寒的北方，又掉入贫瘠岛国的魔
掌。
曾经问过两个海洋学家，身为大英岛国，为什末海鲜种类这末少又这末贵？答曰：因为
过度捕捞，小岛沿岸及欧陆沿岸已经无鱼可捕了，而且海洋生态环境和海底植被，一旦
破坏，很难恢复。最近看到报道，中国组织超大捕鱼船，捕鱼队赴南海捕鱼，目的是好
的，既可以由经济效益，又可以伸张主权。但一定要适可而止，否则，我高贵的海鲜梦
就很难实现了。
主菜点了牛排，惊艳，肉质非常细嫩，火候恰到好处，白色的调味汁里加入了烟熏的味
道，匠心独具。 这是身经百战的我吃到的第二好的牛排了。 而半个小时前，我还对这
家店嗤之以鼻。
大黄鸡尾酒也值得一提。 蛮有意思的，上次提到，在Ketten's， 我点了同样的酒，本
以为会是红色的，结果却是清淡无色的。 于是，这次我期待这鸡尾酒是无色的，却发
现成品居然是红色的。都说过了，现实和梦想总是有差距的，不是吗？ |
l**s
发帖数: 20567 | |
l*****i
发帖数: 20533 | 3 写这种在国外餐馆进餐的，一般得写得富有小资情调才行。而小资情调，在中国人当中
就意味着要尽量洋气。所以去西餐馆寻找中国味道，这是不行的。
我觉得一般套路应该是：欧洲大陆的语言听上去会比英语更洋气，因为更少人懂。行文
的时候时不时要夹杂一点洋文，但是也不可太多。而具体的词句越生僻越好。韩寒写作
文弄了个自己都不太懂的拉丁文，这就是个范本。相比之下，此文中用的英文太简单，
效果就不行。当然，引用的时候要尽量不着痕迹，不要给人一种可以很简单但偏要弄生
僻词的造作感。
其次，行文的时候不要用夸张的语气，要看上去语气尽量平淡，透着一种‘这种日子对
我也没什么稀奇，天天都在过’的感觉。那些什么自己事先多期待，餐馆多有名之类的
，根本不用。应该是‘很随意的，找了一家还算过得去的’这种。而且不要用夸张的词
句故意搞笑，因为这与小资情调不符。
最后，毕竟是饮食主题的，评论味道的时候应该尽量行文丰满一点，不要用最简单的几
个干巴巴的词来回说。‘好吃’，这种怎么能算评论呢？
回到开头，正如上面说的，去西餐馆寻找中国味道是不搭调。但是可以在这种小资文最
后轻轻带一笔，说是吃到最后，某个味道让自己突然怀念起家乡/妈妈的什么菜，于是
游子心中怆然泪下。。。 |
M***y
发帖数: 1591 | 4 句句点睛啊～ ls的是语文老师，专门改作文的？
【在 l*****i 的大作中提到】
: 写这种在国外餐馆进餐的，一般得写得富有小资情调才行。而小资情调，在中国人当中
: 就意味着要尽量洋气。所以去西餐馆寻找中国味道，这是不行的。
: 我觉得一般套路应该是：欧洲大陆的语言听上去会比英语更洋气，因为更少人懂。行文
: 的时候时不时要夹杂一点洋文，但是也不可太多。而具体的词句越生僻越好。韩寒写作
: 文弄了个自己都不太懂的拉丁文，这就是个范本。相比之下，此文中用的英文太简单，
: 效果就不行。当然，引用的时候要尽量不着痕迹，不要给人一种可以很简单但偏要弄生
: 僻词的造作感。
: 其次，行文的时候不要用夸张的语气，要看上去语气尽量平淡，透着一种‘这种日子对
: 我也没什么稀奇，天天都在过’的感觉。那些什么自己事先多期待，餐馆多有名之类的
: ，根本不用。应该是‘很随意的，找了一家还算过得去的’这种。而且不要用夸张的词
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n********e
发帖数: 231 | 5 多谢个位捧场！ ^_^
多谢 laoafei 写了那末多字。感谢关注。
我只是想写一些生活中的点点滴滴，把西方文化以最真实的方式展示给大家。
西餐和中餐都是一样的，都是让人填饱肚子的食品。
没有小资或土鳖之分。
韩寒的博学让我叹为观止， 我不懂拉丁文，不好意思。 ^_^ |
