Y**i
发帖数: 6922 | 1 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
ground cinnamon
香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
搅拌完毕的状态,放一边
干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
1 teaspoon的盐,搅拌均匀
下面开始把三样混合
先把准备好的香蕉倒进黄油那盆,搅拌均匀
然后把干料分次放入,搅拌均匀
搅拌均匀的状态
烤炉设置到325度,同时找个loaf pan,里面均匀喷上non-sticky spray,把面糊转移到
loaf pan里面.
烤到这个颜色,同时牙签插进去再拿出来干净的话,就烤好了.这个要点时间,你可以把厨
房清理一下.
冷却下来后就可以切块了,记住找个东西盖好,这个东西光突突的搁在外面,很容易变干,
就不好吃了.
这个香蕉面包很香,甜度也适中,人见人爱,有兴趣的同学可以尝试一下,很容易做. | Y**i
发帖数: 6922 | 2 对了,那个黄油记得要放到室温下啊,要回软才能用哈. | B****n
发帖数: 6452 | 3 两杯糖。。pass....
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| Y**i
发帖数: 6922 | 4 不好意思,写错了,是1杯糖.
【在 B****n 的大作中提到】
: 两杯糖。。pass....
| s*****y
发帖数: 4595 | 5 还有一整条黄油：）
不过这个面包就是多油多糖才好吃的，我觉得挺适合带给小朋友学校的party.
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【在 B****n 的大作中提到】
: 两杯糖。。pass....
| s*****y
发帖数: 4595 | 6 赞清晰流程图：）
请问你的烤盘大约什么尺寸的？
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【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| Y**i
发帖数: 6922 | 7 嘿嘿,没油不好吃的啊,怕肥的同学可以选那种低脂的黄油来做.
我们家下个星期的早饭全在这块面包上了,每天吃一小块,肥不到哪里去的.不过我每天
都骑半个小时的自行车,减肥光不吃也不行的,要配合运动.
【在 s*****y 的大作中提到】
: 还有一整条黄油：）
: 不过这个面包就是多油多糖才好吃的，我觉得挺适合带给小朋友学校的party.
:
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| Y**i
发帖数: 6922 | 8 11x 7的
【在 s*****y 的大作中提到】
: 赞清晰流程图：）
: 请问你的烤盘大约什么尺寸的？
:
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| B****n
发帖数: 6452 | 9 一杯也不少啊，能用蜂蜜代替吗？
【在 Y**i 的大作中提到】
: 不好意思,写错了,是1杯糖.
| Y**i
发帖数: 6922 | 10 这个...我不知道了...我对修改食谱不在行,我是完全按照foodnetwork上做的.
【在 B****n 的大作中提到】
: 一杯也不少啊，能用蜂蜜代替吗？
| | | B****n
发帖数: 6452 | 11 对呀。。
爆炸面包也差不多一条黄油一直没敢做，好担心吃完了皮肤长包包啊;)
【在 s*****y 的大作中提到】
: 还有一整条黄油：）
: 不过这个面包就是多油多糖才好吃的，我觉得挺适合带给小朋友学校的party.
:
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| c*******u
发帖数: 12899 | 12 蜂蜜跟糖热量也差不太多吧。跑～～～～～～～
【在 B****n 的大作中提到】
: 一杯也不少啊，能用蜂蜜代替吗？
| B****n
发帖数: 6452 | 13 营养成分不同吧。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 蜂蜜跟糖热量也差不太多吧。跑～～～～～～～
| c*******u
发帖数: 12899 | 14 主要都是糖啊。。。
【在 B****n 的大作中提到】
: 营养成分不同吧。
| i**9
发帖数: 1277 | 15 这类的香蕉蛋糕我做过，不放那么多糖完全没问题，香蕉够甜了。 | i**9
发帖数: 1277 | 16 很多评论说油用等量水果泥代替也是一样的。不过我没这么做过，打算试试的，苹果泥
买了。 | B****n
发帖数: 6452 | 17 糖和糖差别可大了啊
蜂蜜和糖的区别在于蜂蜜是单糖而糖是双糖。吃蜂蜜不会得糖尿病。
吃适量蜂蜜不会长胖，还有润肺功能。
＜＜本草纲目＞中说，蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也
．．．．．”曾被人们称为〃神的食物〃。---摘自百度
【在 c*******u 的大作中提到】
: 主要都是糖啊。。。
| B****n
发帖数: 6452 | 18 期待试验成功啊;)
【在 i**9 的大作中提到】
: 很多评论说油用等量水果泥代替也是一样的。不过我没这么做过，打算试试的，苹果泥
: 买了。
| r******n
发帖数: 294 | 19 原来我做的香蕉蛋糕其实是面包啊啊
期待试验成功啊;)
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
【在 B****n 的大作中提到】
: 期待试验成功啊;)
| j***8
发帖数: 202 | | | | j***8
发帖数: 202 | | j*******a
发帖数: 5283 | 22 这个感觉是蛋糕了。我做香蕉面包向来是半杯vegetable oil，半杯apple sauce，加1/
3杯糖，可以做两个大loaf，够油够甜，零失败。
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| h****e
发帖数: 475 | 23 新手求问：烤箱325，需要大约多少时间？？？// | Y**i
发帖数: 6922 | 24 我不记得了,你得时常去看看,烤到颜色变成金黄,拿个牙签插进去再拿出来看看,牙签拿
出来是干净的,就说明好了,牙签拿出来如果还粘着东西,那就得继续烤.
【在 h****e 的大作中提到】
: 新手求问：烤箱325，需要大约多少时间？？？//
| h****e
发帖数: 475 | | i**9
发帖数: 1277 | 26 薯条妈指点过我，这个是quick bread口感像蛋糕。哈哈。
看来这个素菜油+苹果泥的确好用。下次俺也跟风～～谢谢啦！
1/
【在 j*******a 的大作中提到】
: 这个感觉是蛋糕了。我做香蕉面包向来是半杯vegetable oil，半杯apple sauce，加1/
: 3杯糖，可以做两个大loaf，够油够甜，零失败。
| s**n
发帖数: 6126 | 27 对啊，现在流行的就是用苹果酱代替油，哈哈
全部代替完全没问题的，就是没有那么香
而且用果泥的话，糖可以少放
【在 i**9 的大作中提到】
: 很多评论说油用等量水果泥代替也是一样的。不过我没这么做过，打算试试的，苹果泥
: 买了。
| i**9
发帖数: 1277 | 28 了解～～～谢谢！另外问一句。苹果酱自己用机器打可以吗？还是制作有特别的工序？
【在 s**n 的大作中提到】
: 对啊，现在流行的就是用苹果酱代替油，哈哈
: 全部代替完全没问题的，就是没有那么香
: 而且用果泥的话，糖可以少放
| s**n
发帖数: 6126 | 29 我没打过，处理起来太麻烦了，去核切块，完了还要洗机器
都是买现成的，也不贵
自己做的话，可以放点柠檬汁，不然可能会发黑
【在 i**9 的大作中提到】
: 了解～～～谢谢！另外问一句。苹果酱自己用机器打可以吗？还是制作有特别的工序？
| R*****s
发帖数: 41236 | 30 超赞！
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| | | t*********u
发帖数: 696 | 31 想一想就很香
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| c**********n
发帖数: 13712 | 32 mark
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| l*****e
发帖数: 3522 | 33 哈哈！！！！！再放点核桃！！！！！！！！！！！好好吃！最好的一点是 all
purpose面粉！！！！！！！！！ | i**9
发帖数: 1277 | 34 没错没错，我试过的方子里是有核桃碎的，超级好吃。
【在 l*****e 的大作中提到】
: 哈哈！！！！！再放点核桃！！！！！！！！！！！好好吃！最好的一点是 all
: purpose面粉！！！！！！！！！
| t*********u
发帖数: 696 | 35 话说香蕉要那种很熟很软的吧
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| w*******o
发帖数: 4857 | | c**********i
发帖数: 678 | 37 看着真诱人。
新手问：1 tablespoon的牛奶量没错吧？看着牛奶好少哦，平日都是一杯一杯的。 | v******s
发帖数: 6949 | 38 我用紫薯泥代替过香蕉，味道也甚好，牛奶还能改放桔子汁。 | J***7
发帖数: 175 | 39 applesaurce在超市哪个区呢？去找没有找到。。
【在 s**n 的大作中提到】
: 对啊，现在流行的就是用苹果酱代替油，哈哈
: 全部代替完全没问题的，就是没有那么香
: 而且用果泥的话，糖可以少放
| f*****8
发帖数: 7581 | 40 一直很喜欢starbucks的香蕉核桃蛋糕， 昨天用了楼主的配方，做了些改动，没有肉桂
粉，用了一大勺香草冰激凌（想吃香草味的也没有香草粉）， 温度调到350， 还加了
将近两杯核桃仁，敲了我妈20分钟哈哈，一边敲一边问我够了吧够了吧。。。
很好吃哦，甜度刚刚好。。
赞一个～～！！ | | | c**********n
发帖数: 13712 | | y*****a
发帖数: 221 | 42 谢谢方子，能不能贴个foodnetwork的link，老外朋友要方子。。谢了
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| x*******i
发帖数: 1844 | | s********l
发帖数: 648 | 44 很详细，从来没有做过面包蛋糕的人也要试试
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| m****z
发帖数: 1394 | | t*********d
发帖数: 1103 | | t*********d
发帖数: 1103 | | G********d
发帖数: 366 | 48 我做成了muffin. Thank you for the recipe. | l******0
发帖数: 2248 | 49 Mark!mark! 改天买了材料回来试试，好详细！适合初学者！ | Y**i
发帖数: 6922 | 50 I am surprised that already half year now since I wrote this post,it is
still on the first page of this board.
Thank you all about all the comments I received. For the one asking the
foodnetwork link,I will come back ans post the link later,I promise I will
do as soon as possible.
Good night everyone and enjoy this delicious cake. Happy baking!
【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
: 3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
: ground cinnamon
: 香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
: 1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
: 2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
: 搅拌完毕的状态,放一边
: 干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
: 1 teaspoon的盐,搅拌均匀
: 下面开始把三样混合
| | | i******t
发帖数: 22541 | | s**n
发帖数: 6126 | 52 http://www.foodnetwork.com/recipes/banana-bread-recipe/index.ht
【在 Y**i 的大作中提到】
: I am surprised that already half year now since I wrote this post,it is
: still on the first page of this board.
: Thank you all about all the comments I received. For the one asking the
: foodnetwork link,I will come back ans post the link later,I promise I will
: do as soon as possible.
: Good night everyone and enjoy this delicious cake. Happy baking!
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