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Food版 - 请问红豆蒸熟了,能用blender打碎么?
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1 (共1页)
Y*******o
发帖数: 3323
1
想做豆沙馅,每次都是蒸熟后用勺子碾碎的,太费时了
f**********h
发帖数: 1593
2
blender 打得话得是液体状态,不知道你的红豆多浓。用mixer 试试
y*****i
发帖数: 609
3
用蒸的,蒸了多久?
d*********e
发帖数: 8525
4
我是用慢烧锅,
Y*******o
发帖数: 3323
5
用的高压锅,40分钟把

【在 y*****i 的大作中提到】
: 用蒸的,蒸了多久?
Y*******o
发帖数: 3323
6
木有mixer,看来只能手动了

【在 f**********h 的大作中提到】
: blender 打得话得是液体状态,不知道你的红豆多浓。用mixer 试试
l**********2
发帖数: 27
7
我就用blender打碎, 但是特别厚, 需要兑水。 兑水又容易稀了。 所以每次打完还
在煮一会。

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 想做豆沙馅,每次都是蒸熟后用勺子碾碎的,太费时了
s**n
发帖数: 6126
8
food processor可能好点,blender一般稀一点的才打得烂

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 想做豆沙馅,每次都是蒸熟后用勺子碾碎的,太费时了
Y*******o
发帖数: 3323
9
谢谢大家的回复,看来嘴馋的人还是免不了这道工序阿,呵呵
c********n
发帖数: 651
10
我个人喜好有整颗豆子的赶脚,所以就随便用勺子压一压。。。嘿嘿
Y*******o
发帖数: 3323
11
恩, 我这次还是用勺子压了,一边压一边吃新鲜的豆沙馅,真好吃啊,想起小时候外
婆过年熬豆沙馅了, 那时候我总去偷吃,哈哈

【在 c********n 的大作中提到】
: 我个人喜好有整颗豆子的赶脚,所以就随便用勺子压一压。。。嘿嘿
A********8
发帖数: 304
12
超市有卖那种压土豆泥的工具, 要不试试那个。
Y*******o
发帖数: 3323
13
good idea!

【在 A********8 的大作中提到】
: 超市有卖那种压土豆泥的工具, 要不试试那个。
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