m****e
发帖数: 488 | 1 新作的米饭炒的，粘乎乎的
怎么办啊，已经做完了，和稠粥一样
可能是菜生水
唉
怎么办啊，可不可以放烤箱低火烘干，还是菜会继续出水啊
郁闷啊 |
b**********u
发帖数: 2295 | 2 ……
我觉得 放冰箱里自然会干一些
【在 m****e 的大作中提到】
: 新作的米饭炒的，粘乎乎的
: 怎么办啊，已经做完了，和稠粥一样
: 可能是菜生水
: 唉
: 怎么办啊，可不可以放烤箱低火烘干，还是菜会继续出水啊
: 郁闷啊
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e****7
发帖数: 4387 | 3
米饭最后好凉透在炒
【在 m****e 的大作中提到】
: 新作的米饭炒的，粘乎乎的
: 怎么办啊，已经做完了，和稠粥一样
: 可能是菜生水
: 唉
: 怎么办啊，可不可以放烤箱低火烘干，还是菜会继续出水啊
: 郁闷啊
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c********n
发帖数: 651 | |
t*********d
发帖数: 1103 | 5 下次米饭做的偏干些，比平时少放点水
炒饭用泰国米好一些，一粒一粒的，粒粒分明，也很好吃。红国宝这类的东北米，本身
就粘，炒出来容易粘在一起
【在 m****e 的大作中提到】
: 新作的米饭炒的，粘乎乎的
: 怎么办啊，已经做完了，和稠粥一样
: 可能是菜生水
: 唉
: 怎么办啊，可不可以放烤箱低火烘干，还是菜会继续出水啊
: 郁闷啊
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B********e
发帖数: 19317 | 6 看饮食节目介绍，偶也亲自试过，隔夜饭不是必须，新鲜饭炒起来一样赞。
至于水太多，好像的确没有啥抢救的办法，一旦米粒们吸水发涨了，就已经回不去了。 |
B**********y
发帖数: 3855 | 7 放上chess,有虾仁炒点放进去，进烤箱做成海鲜锔饭
【在 m****e 的大作中提到】
: 新作的米饭炒的，粘乎乎的
: 怎么办啊，已经做完了，和稠粥一样
: 可能是菜生水
: 唉
: 怎么办啊，可不可以放烤箱低火烘干，还是菜会继续出水啊
: 郁闷啊
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