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Food版 - 鲜贝味道苦怎么回事儿
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s****7
发帖数: 1873
1
在中国超市买的最大号的鲜贝,干煎,有点苦味。有点怀疑是不是加了什么添加剂防腐
剂啊? 干贝煲汤就没有这个问题。
k******a
发帖数: 2436
2
据说这个味道是福尔马林浸泡导致。我在中餐馆从来不点海鲜。

【在 s****7 的大作中提到】
: 在中国超市买的最大号的鲜贝,干煎,有点苦味。有点怀疑是不是加了什么添加剂防腐
: 剂啊? 干贝煲汤就没有这个问题。

B********n
发帖数: 12753
3
不敢买中国超市里的鲜贝,都是买老外店里的
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