A***i 发帖数: 45 | 1 茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以
茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入
膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶
香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶
膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时
候露一手哦!
原料:
大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。
调料:
料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。
做法:
1、金骏眉(红茶)滚水泡开。
2、鸡大腿用刀背锤松,放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。
3、倒入泡好的金骏眉(红茶)茶汤,将鸡大腿浸泡30分钟。
4、浸泡过后的鸡大腿滤去茶汤,再次静置10分钟。
5、平底锅热油,下入腌制好的鸡腿,挤上柠檬汁,盖上锅盖,小火将其煎至一面金黄
后打开锅盖。
6、翻面,挤上柠檬汁,最后煎至两面金黄中间熟透关火装盘。
7、锅中倒入金骏眉(红茶)茶汤300M和L红椒碎,少量生抽,加入水淀粉熬成芡汁。将
芡汁淋在装盘的鸡腿上,即可食用。 |
t********r 发帖数: 2203 | 2 奔个图看看
【在 A***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以 : 茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入 : 膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶 : 香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶 : 膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时 : 候露一手哦! : 原料: : 大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 : 调料: : 料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。
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r******h 发帖数: 248 | 3 楼主太奢侈了, 不是据说金骏眉要一万还是几万人刀一斤的嘛。。。
【在 A***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以 : 茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入 : 膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶 : 香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶 : 膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时 : 候露一手哦! : 原料: : 大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 : 调料: : 料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。
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C*****r 发帖数: 789 | 4 Re 太奢侈了, 竟然舍得用金骏眉来煎鸡腿。。。 |
b****g 发帖数: 202 | |
y**a 发帖数: 9065 | |
D**S 发帖数: 24887 | 7 都没听说过,可见稀有.
我纳闷,难道一般的茶叶就一定不行了么?
【在 C*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Re 太奢侈了, 竟然舍得用金骏眉来煎鸡腿。。。
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d***y 发帖数: 8107 | 8 金骏眉有这么贵么?我孤陋寡闻了,那看来我老爹给我的茶叶还不错,可惜我这个不懂
的人了 |
A**u 发帖数: 1534 | 9 俺想象力太差,想不出那么大只的腿能煎好吃,更别说加上茶叶 |
p*******g 发帖数: 898 | 10 LZ不是卖金骏眉茶叶的,就是nc BSO.
短短一篇用了四次金骏眉(红茶),TMD有必要提四遍全称吗?还遍遍都括号红茶?
【在 y**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来是bso帖
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s**n 发帖数: 6126 | 11 http://home.meishichina.com/space-6226761-do-blog-id-412896.htm
介个是你么??
【在 A***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以 : 茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入 : 膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶 : 香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶 : 膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时 : 候露一手哦! : 原料: : 大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 : 调料: : 料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。
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f*****g 发帖数: 3086 | 12 围观金俊眉
【在 A***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以 : 茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入 : 膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶 : 香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶 : 膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时 : 候露一手哦! : 原料: : 大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 : 调料: : 料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。
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m********i 发帖数: 50 | |