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Food版 - 请问大家为什么我做的椰蓉面包椰蓉是白色的?
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1 (共1页)
r**y
发帖数: 853
1
看面包店里的是黄色的。还有君之的也是黄色的,白色的感觉味道也跟店里卖的面包里
的椰蓉味道不一样。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
A********0
发帖数: 3310
2
椰蓉的自然色就是白色。烤过后金黄色。
m*****g
发帖数: 394
3
椰蓉馅里有蛋液么
r**y
发帖数: 853
4
有。是不是我在老美店里买的不是椰蓉啊?顶多就是椰丝。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 m*****g 的大作中提到】
: 椰蓉馅里有蛋液么
s**n
发帖数: 6126
5
椰蓉是用椰丝做的啊。。。
你举例子的君之,他的椰蓉也是用椰丝啊黄油啊糖啊鸡蛋啊什么的做的啊。。

【在 r**y 的大作中提到】
: 有。是不是我在老美店里买的不是椰蓉啊?顶多就是椰丝。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

m****9
发帖数: 1218
6
嗯,而且多数都是很甜很湿
所以如果照着君之的配方,一定要买干的,natural favor(不甜)的

【在 r**y 的大作中提到】
: 有。是不是我在老美店里买的不是椰蓉啊?顶多就是椰丝。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

r**y
发帖数: 853
7
就是这样的,还很甜很湿,味道也有点不一样。

【在 m****9 的大作中提到】
: 嗯,而且多数都是很甜很湿
: 所以如果照着君之的配方,一定要买干的,natural favor(不甜)的

e****7
发帖数: 4387
8
加蛋黄,黄油,糖
1 (共1页)
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