q*******n
发帖数: 20306 | 1 用活的竹节虾（河虾）， 烧开一锅开水（自来水， 不放任何其它物质）， 水大沸后
， 把虾扔进沸水中， 看着手表， ４０秒时准时把虾捞出来。 用手剥开虾壳吃肉，
不加包括盐在内的任何调料。
这就是天下最好的美食。
我觉得自己对美食很有鉴赏能力， 和清水煮活虾相比， 其它一切西餐中餐都是扯蛋。 |
B********n
发帖数: 12753 | 2 活的竹节虾确实汆水好吃，可是在美国吃不起了
小小的游水虾就12.99/lb了
珊瑚虾更是卖到了30/lb
竹节虾，影子都没见过 |
q*******n
发帖数: 20306 | 3 可以自己去小河里抓， 在美国， 林子里那些宽度只有半米的小溪， 随便用小网捞一
捞就能抓到几只竹节虾， 小龙虾， 和小鱼。
【在 B********n 的大作中提到】
: 活的竹节虾确实汆水好吃，可是在美国吃不起了
: 小小的游水虾就12.99/lb了
: 珊瑚虾更是卖到了30/lb
: 竹节虾，影子都没见过
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z**r
发帖数: 17771 | 4 13块的活虾哪里买？买好点的牛排都动辄20多一磅。。。
【在 B********n 的大作中提到】
: 活的竹节虾确实汆水好吃，可是在美国吃不起了
: 小小的游水虾就12.99/lb了
: 珊瑚虾更是卖到了30/lb
: 竹节虾，影子都没见过
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z**r
发帖数: 17771 | 5 。。。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 可以自己去小河里抓， 在美国， 林子里那些宽度只有半米的小溪， 随便用小网捞一
: 捞就能抓到几只竹节虾， 小龙虾， 和小鱼。
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z**r
发帖数: 17771 | 6 听着是不错，不过有句话叫众口难调
，
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 用活的竹节虾（河虾）， 烧开一锅开水（自来水， 不放任何其它物质）， 水大沸后
: ， 把虾扔进沸水中， 看着手表， ４０秒时准时把虾捞出来。 用手剥开虾壳吃肉，
: 不加包括盐在内的任何调料。
: 这就是天下最好的美食。
: 我觉得自己对美食很有鉴赏能力， 和清水煮活虾相比， 其它一切西餐中餐都是扯蛋。
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s*******k
发帖数: 8239 | 7 不是吧？！！？！
我前两天刚买了5.99的珊瑚虾。。。
花椒干煸 然后沾醋吃
美味啊。
btw 就算是特别大的珊瑚虾 貌似也没那么贵= =
mm你是在哪里啊。
东西好贵
【在 B********n 的大作中提到】
: 活的竹节虾确实汆水好吃，可是在美国吃不起了
: 小小的游水虾就12.99/lb了
: 珊瑚虾更是卖到了30/lb
: 竹节虾，影子都没见过
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B********n
发帖数: 12753 | 8 哪里哪里啊
【在 s*******k 的大作中提到】
: 不是吧？！！？！
: 我前两天刚买了5.99的珊瑚虾。。。
: 花椒干煸 然后沾醋吃
: 美味啊。
: btw 就算是特别大的珊瑚虾 貌似也没那么贵= =
: mm你是在哪里啊。
: 东西好贵
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 我印象中的河虾是这样的：
http://www.cndzys.com/jiachangcaipu/61014.html
主要特点是有小夹子， 身上没有斑纹。 这也是我说的最好吃的虾。
然而百度搜索发现很混淆， 竹节虾是花虾， 身上斑纹很重， 属于海虾。 基围虾是淡
海水交界处的。 在我印象中， 凡是身上有斑纹的虾都不好吃。
看来我对虾的品种分类并不懂， 但我确信不同的虾味道不同， 美国的超市里雪藏的虾
只说是虾不分类， 实际上都是不好吃的品种。 我仍然倾向于说河虾比海虾好吃， 但
由于我也不懂， 你们自己逐种虾去试着吃吧， 只要不要说各种虾都一样， 活虾和死
虾都一样就行了。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 10 什么东西都是新鲜的时候最好吃。比如青菜，新鲜的时候吃，有清甜的味道;过几天再
吃，可能就会发苦。动物肉更是如此，比如海鲜，就强调要吃新鲜的。sushi尤其如此。
，
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【在 q*******n 的大作中提到】
: 用活的竹节虾（河虾）， 烧开一锅开水（自来水， 不放任何其它物质）， 水大沸后
: ， 把虾扔进沸水中， 看着手表， ４０秒时准时把虾捞出来。 用手剥开虾壳吃肉，
: 不加包括盐在内的任何调料。
: 这就是天下最好的美食。
: 我觉得自己对美食很有鉴赏能力， 和清水煮活虾相比， 其它一切西餐中餐都是扯蛋。
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a*****i
发帖数: 192 | 11 不放盐？我最喜欢的就是水煮螃蟹，不放任何东西，然后沾醋吃，尤其黄啊，膏啊，真
好吃啊．可惜在美国吃不到了． |
z**r
发帖数: 17771 | 12 螃蟹美国到处都有卖蓝蟹啊。或者吃king crab leg，那才叫爽口
【在 a*****i 的大作中提到】
: 不放盐？我最喜欢的就是水煮螃蟹，不放任何东西，然后沾醋吃，尤其黄啊，膏啊，真
: 好吃啊．可惜在美国吃不到了．
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g*******e
发帖数: 2453 | 13 我也喜欢这个
嗯
，
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【在 q*******n 的大作中提到】
: 用活的竹节虾（河虾）， 烧开一锅开水（自来水， 不放任何其它物质）， 水大沸后
: ， 把虾扔进沸水中， 看着手表， ４０秒时准时把虾捞出来。 用手剥开虾壳吃肉，
: 不加包括盐在内的任何调料。
: 这就是天下最好的美食。
: 我觉得自己对美食很有鉴赏能力， 和清水煮活虾相比， 其它一切西餐中餐都是扯蛋。
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a*********9
发帖数: 767 | 14 我很少吃海鲜，但是有次请朋友到家里来吃饭，他带了新鲜的螃蟹来，洗干净，用蒸笼
蒸熟，非常香甜...
不过蒸的时候，螃蟹在蒸笼里面挣扎，顶的玻璃盖子发出叮叮的响声，搞的我心里好难
受啊...以后就再也没那么吃过了... |
