c******n 发帖数: 4965 | 1 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤
今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了
小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜,
于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样! |
m********a 发帖数: 559 | 2 我通常在costco买organic鸡肉,吃起来还不错,也没有比较过。 |
r****o 发帖数: 3918 | 3 哦, 豆芽店居然有有机的肉啊,都没发现
看看去
【在 c******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤 : 今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了 : 小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜, : 于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样!
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z**r 发帖数: 17771 | 4 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
【在 c******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤 : 今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了 : 小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜, : 于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样!
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c*********e 发帖数: 16335 | 5 re
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
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B********n 发帖数: 12753 | 6 鸡油还是要最后去才好吃,做的时候不能去
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
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z**r 发帖数: 17771 | 7 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正
,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鸡油还是要最后去才好吃,做的时候不能去
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c*********e 发帖数: 16335 | 8 en,俺做任何菜,都是先去鸡皮,鸡油。
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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B********n 发帖数: 12753 | 9 不会啊,鸡皮很香的,我也从来没买到过有异味的鸡
没有鸡皮鸡油的汤色和带鸡油鸡皮的汤色都不一样
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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b*******t 发帖数: 33714 | 10 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇
枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香 |
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c*********e 发帖数: 16335 | 11 bso
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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B********n 发帖数: 12753 | 12 我看到那图了,忍着没回!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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b*******t 发帖数: 33714 | 13 话说我还尝试了一下重口味地放了半片香叶半个八角。。。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我看到那图了,忍着没回!
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m*****v 发帖数: 644 | 14 还要去油?
以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。
这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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z**r 发帖数: 17771 | 15 你下次试试就知道区别了
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不会啊,鸡皮很香的,我也从来没买到过有异味的鸡 : 没有鸡皮鸡油的汤色和带鸡油鸡皮的汤色都不一样
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z**r 发帖数: 17771 | 16 俺买回来鸡直接去掉这些,然后才冷冻
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : en,俺做任何菜,都是先去鸡皮,鸡油。
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l******e 发帖数: 2893 | 17 商店卖的organic的鸡也不好吃啊。上次一个阿姨自己养的鸡,杀了一只炖了给我们吃
,肉质与店里买的完全不同。那种鸡肉很有嚼劲,味道也非常好。我爸说美国的鸡肉吃
起来像面包,酸奶吃起来像雪花膏。。。。:( |
B********n 发帖数: 12753 | 18 我们这里有活杀的走地鸡,酸奶你试试la yogurt
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 商店卖的organic的鸡也不好吃啊。上次一个阿姨自己养的鸡,杀了一只炖了给我们吃 : ,肉质与店里买的完全不同。那种鸡肉很有嚼劲,味道也非常好。我爸说美国的鸡肉吃 : 起来像面包,酸奶吃起来像雪花膏。。。。:(
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l******e 发帖数: 2893 | 19 我们后来都买starter自己做了,味道很好,老北京酸奶的味道。
我们这里没有,华人都很少。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这里有活杀的走地鸡,酸奶你试试la yogurt
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s****l 发帖数: 16457 | 20 我有一次偶然买到了黄油走地鸡,皮下一层黄油。炖起来那叫一个香。放进锅里水刚开
我家狗就上窜下跳激动不已,以前煮鸡他都很淡定的。。
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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j******p 发帖数: 8333 | 21 还是土鸡炖汤香啊。这次回国整了只土鸡,那个汤啊颜色特别正。 |
v******s 发帖数: 6949 | 22 油才是精化阿。
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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g****n 发帖数: 8093 | 23 那是当然,炖汤虽然不如国内的土鸡,但怎么也比一般的鸡有鸡汤味。 |
m*****d 发帖数: 13718 | 24 鸡的品种问题,工业化的结果就是不是好吃的胜出是好养的胜出
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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K********5 发帖数: 1986 | 25 酒酿炖鸡放一点软骨,香菇枸杞?下次试试。是整只鸡吗?不剁小块可以吗?
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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c******n 发帖数: 4965 | 26 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤
今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了
小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜,
于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样! |
m********a 发帖数: 559 | 27 我通常在costco买organic鸡肉,吃起来还不错,也没有比较过。 |
r****o 发帖数: 3918 | 28 哦, 豆芽店居然有有机的肉啊,都没发现
看看去
【在 c******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤 : 今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了 : 小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜, : 于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样!
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z**r 发帖数: 17771 | 29 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
【在 c******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给我家小妞一直都喝organic 鸡汤 : 今天肉吃完了,懒得去买, 就把普通鸡腿炖了 : 小妞一口不喝, 我尝了下,真的一点味都没有,不像以前像撒了一把味精那么鲜, : 于是赶快跑sprouts又买了点, 立马不一样!
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c*********e 发帖数: 16335 | 30 re
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
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B********n 发帖数: 12753 | 31 鸡油还是要最后去才好吃,做的时候不能去
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你下次把鸡皮鸡油全去了,味道可以再上一个台阶!
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z**r 发帖数: 17771 | 32 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正
,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鸡油还是要最后去才好吃,做的时候不能去
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c*********e 发帖数: 16335 | 33 en,俺做任何菜,都是先去鸡皮,鸡油。
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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B********n 发帖数: 12753 | 34 不会啊,鸡皮很香的,我也从来没买到过有异味的鸡
没有鸡皮鸡油的汤色和带鸡油鸡皮的汤色都不一样
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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b*******t 发帖数: 33714 | 35 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇
枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香 |
c*********e 发帖数: 16335 | 36 bso
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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B********n 发帖数: 12753 | 37 我看到那图了,忍着没回!
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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b*******t 发帖数: 33714 | 38 话说我还尝试了一下重口味地放了半片香叶半个八角。。。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我看到那图了,忍着没回!
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m*****v 发帖数: 644 | 39 还要去油?
以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。
这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
【在 z**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你试试就知道了,鸡皮鸡油都是鸡汤异味的主要来源,去掉以后炖的鸡汤,那叫一个正 : ,而且连放冰箱去浮油这个过程也省了。
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z**r 发帖数: 17771 | 40 你下次试试就知道区别了
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不会啊,鸡皮很香的,我也从来没买到过有异味的鸡 : 没有鸡皮鸡油的汤色和带鸡油鸡皮的汤色都不一样
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z**r 发帖数: 17771 | 41 俺买回来鸡直接去掉这些,然后才冷冻
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : en,俺做任何菜,都是先去鸡皮,鸡油。
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l******e 发帖数: 2893 | 42 商店卖的organic的鸡也不好吃啊。上次一个阿姨自己养的鸡,杀了一只炖了给我们吃
,肉质与店里买的完全不同。那种鸡肉很有嚼劲,味道也非常好。我爸说美国的鸡肉吃
起来像面包,酸奶吃起来像雪花膏。。。。:( |
B********n 发帖数: 12753 | 43 我们这里有活杀的走地鸡,酸奶你试试la yogurt
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 商店卖的organic的鸡也不好吃啊。上次一个阿姨自己养的鸡,杀了一只炖了给我们吃 : ,肉质与店里买的完全不同。那种鸡肉很有嚼劲,味道也非常好。我爸说美国的鸡肉吃 : 起来像面包,酸奶吃起来像雪花膏。。。。:(
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l******e 发帖数: 2893 | 44 我们后来都买starter自己做了,味道很好,老北京酸奶的味道。
我们这里没有,华人都很少。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这里有活杀的走地鸡,酸奶你试试la yogurt
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s****l 发帖数: 16457 | 45 我有一次偶然买到了黄油走地鸡,皮下一层黄油。炖起来那叫一个香。放进锅里水刚开
我家狗就上窜下跳激动不已,以前煮鸡他都很淡定的。。
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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j******p 发帖数: 8333 | 46 还是土鸡炖汤香啊。这次回国整了只土鸡,那个汤啊颜色特别正。 |
v******s 发帖数: 6949 | 47 油才是精化阿。
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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g****n 发帖数: 8093 | 48 那是当然,炖汤虽然不如国内的土鸡,但怎么也比一般的鸡有鸡汤味。 |
m*****d 发帖数: 13718 | 49 鸡的品种问题,工业化的结果就是不是好吃的胜出是好养的胜出
好点
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还要去油? : 以前在家里炖的土鸡,上面都有一层金黄的油。超级好喝。 : 这里的organic的鸡都炖不出来黄油,味道没有家里的好,但是比美国一般的鸡还是好点
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K********5 发帖数: 1986 | 50 酒酿炖鸡放一点软骨,香菇枸杞?下次试试。是整只鸡吗?不剁小块可以吗?
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天最后一点酒酿酒味有点大了,炖了只小鸡,加了点排骨上切下来的软骨,还有香菇 : 枸杞。味道跟普通不放酒酿的鸡汤差别很大,非常香
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n***t 发帖数: 8357 | |
l**a 发帖数: 12455 | 52 一直困扰我的酸奶口感问题总算解决了,原来它就是雪花膏的口感!!!
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 商店卖的organic的鸡也不好吃啊。上次一个阿姨自己养的鸡,杀了一只炖了给我们吃 : ,肉质与店里买的完全不同。那种鸡肉很有嚼劲,味道也非常好。我爸说美国的鸡肉吃 : 起来像面包,酸奶吃起来像雪花膏。。。。:(
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b*****e 发帖数: 1193 | 53 amish鸡炖出来汤就有黄油,而且很香;而且鸡也不肥
自从买了amish鸡炖汤,再也不买costco的大肥organic鸡,就买organic鸡胸/腿肉 |