由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 炮制章鱼小丸子(章鱼烧)
相关主题
LP的自制章鱼小丸子这个东西应该怎么做?
做过章鱼小丸子的美女大厨 请教一下啊!~~~请教: 怎样处理急冻大章鱼???
美国有柴鱼卖吗?【秋水】韩式凉拌辣酱鱿鱼
【獭獭】章鱼烧草稿二版求韩国凉拌鱿鱼的秘方
报告獭獭棒子店里找到章鱼烧粉突然好想吃章鱼烧
章鱼小丸子。。。。完败。。。。章鱼烧
请问章鱼怎么做才够软?这玩意能拿来做章鱼烧么?
韩式辣炒小章鱼我来啦~上几个老大做的菜
相关话题的讨论汇总
话题: 章鱼话题: 小丸子话题: kohls话题: 鱿鱼话题: 章鱼烧
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
p*******j
发帖数: 1613
1
前些天,以9.99的价格在Kohls买了一个cake pop maker,其实本来就是心动可以做小
丸子,然后一直觉得就为吃个小丸子买这个不值。后来看到降价的厉害,不到10刀就能
买一个,赶快行动啦!
回家实验章鱼小丸子心得:
这个cake pop maker的效率不是特别高,是一会加热一会保温的那种,毕竟人家是做蛋
糕嘛。所以就是预热时间长一些会好一点,翻的时候别着急,成型后再转动,然后我在
转出来的一面上都刷点油,这样表面会比较焦。如果闲慢,可以把他们转成球后盖上上
盖,上下烤,会好很多。
回头继续实验,然后写写方子~
p*******j
发帖数: 1613
2


【在 p*******j 的大作中提到】
: 前些天,以9.99的价格在Kohls买了一个cake pop maker,其实本来就是心动可以做小
: 丸子,然后一直觉得就为吃个小丸子买这个不值。后来看到降价的厉害,不到10刀就能
: 买一个,赶快行动啦!
: 回家实验章鱼小丸子心得:
: 这个cake pop maker的效率不是特别高,是一会加热一会保温的那种,毕竟人家是做蛋
: 糕嘛。所以就是预热时间长一些会好一点,翻的时候别着急,成型后再转动,然后我在
: 转出来的一面上都刷点油,这样表面会比较焦。如果闲慢,可以把他们转成球后盖上上
: 盖,上下烤,会好很多。
: 回头继续实验,然后写写方子~

K********5
发帖数: 1986
3
卖相不错,我见过cvs有买过这类机器,75%off,不过得等,一般是圣诞以后
p*******j
发帖数: 1613
4
谢谢, Kohls依旧是9.99现在~

【在 K********5 的大作中提到】
: 卖相不错,我见过cvs有买过这类机器,75%off,不过得等,一般是圣诞以后
e**p
发帖数: 4259
5
不错,章鱼和鱿鱼啥区别啊,一直搞不清楚~~~
h**r
发帖数: 8078
6
吃起来有点像,长得可一点儿也不像啊-_-|||
章鱼身子是球状的,8条腿。
鱿鱼身子是梭形的,不知道几条腿。

【在 e**p 的大作中提到】
: 不错,章鱼和鱿鱼啥区别啊,一直搞不清楚~~~
e**p
发帖数: 4259
7
哦,大小呢?这么说来,NILES的HMART里卖的是鱿鱼吧

【在 h**r 的大作中提到】
: 吃起来有点像,长得可一点儿也不像啊-_-|||
: 章鱼身子是球状的,8条腿。
: 鱿鱼身子是梭形的,不知道几条腿。

h**r
发帖数: 8078
8
各种大小都有。特大号的,是鱿鱼能长。据说鱿鱼能长得超级大,跟鲸鱼差不多。章鱼
寿命短吧。
Hmart里应该都有的卖。
你认不出来,数腿就是了。

【在 e**p 的大作中提到】
: 哦,大小呢?这么说来,NILES的HMART里卖的是鱿鱼吧
l*****o
发帖数: 10429
9
去年在jcp看到这个东东清仓,一下子就想到了做小丸子。。
后来有点后悔没买。。

【在 p*******j 的大作中提到】
: 前些天,以9.99的价格在Kohls买了一个cake pop maker,其实本来就是心动可以做小
: 丸子,然后一直觉得就为吃个小丸子买这个不值。后来看到降价的厉害,不到10刀就能
: 买一个,赶快行动啦!
: 回家实验章鱼小丸子心得:
: 这个cake pop maker的效率不是特别高,是一会加热一会保温的那种,毕竟人家是做蛋
: 糕嘛。所以就是预热时间长一些会好一点,翻的时候别着急,成型后再转动,然后我在
: 转出来的一面上都刷点油,这样表面会比较焦。如果闲慢,可以把他们转成球后盖上上
: 盖,上下烤,会好很多。
: 回头继续实验,然后写写方子~

p*******j
发帖数: 1613
10
章鱼是爪很长,身子像个球口袋一样
鱿鱼,身子和爪子差不多长,身子是长形的

【在 e**p 的大作中提到】
: 不错,章鱼和鱿鱼啥区别啊,一直搞不清楚~~~
相关主题
章鱼小丸子。。。。完败。。。。这个东西应该怎么做?
请问章鱼怎么做才够软?请教: 怎样处理急冻大章鱼???
韩式辣炒小章鱼【秋水】韩式凉拌辣酱鱿鱼
进入Food版参与讨论
p*******j
发帖数: 1613
11
去Kohls网上看看,前几天还有的~

【在 l*****o 的大作中提到】
: 去年在jcp看到这个东东清仓,一下子就想到了做小丸子。。
: 后来有点后悔没买。。

b**********e
发帖数: 145
12
Kohls网上买,能免运费吗?看了一下,运费5$多

【在 p*******j 的大作中提到】
: 去Kohls网上看看,前几天还有的~
p*******j
发帖数: 1613
13
不能免好像,我在店里买到的~

【在 b**********e 的大作中提到】
: Kohls网上买,能免运费吗?看了一下,运费5$多
w*x
发帖数: 518
14
好!动!心!啊!求!方!子!!

【在 p*******j 的大作中提到】
: 前些天,以9.99的价格在Kohls买了一个cake pop maker,其实本来就是心动可以做小
: 丸子,然后一直觉得就为吃个小丸子买这个不值。后来看到降价的厉害,不到10刀就能
: 买一个,赶快行动啦!
: 回家实验章鱼小丸子心得:
: 这个cake pop maker的效率不是特别高,是一会加热一会保温的那种,毕竟人家是做蛋
: 糕嘛。所以就是预热时间长一些会好一点,翻的时候别着急,成型后再转动,然后我在
: 转出来的一面上都刷点油,这样表面会比较焦。如果闲慢,可以把他们转成球后盖上上
: 盖,上下烤,会好很多。
: 回头继续实验,然后写写方子~

p*******j
发帖数: 1613
15
请戳http://blog.sina.com.cn/s/blog_5766ac4d01019xne.html

【在 w*x 的大作中提到】
: 好!动!心!啊!求!方!子!!
c**********n
发帖数: 13712
16
zan
r**********a
发帖数: 514
17
刚在youtube上看到别人介绍日本的章鱼烧,一个可以做上百个丸子的台子,工作人员
娴熟的很,看着也很好吃;转头这里就有这么个帖子,不得不跑来赞一下
p*******j
发帖数: 1613
18
哈 谢谢呀!

【在 r**********a 的大作中提到】
: 刚在youtube上看到别人介绍日本的章鱼烧,一个可以做上百个丸子的台子,工作人员
: 娴熟的很,看着也很好吃;转头这里就有这么个帖子,不得不跑来赞一下

b**********e
发帖数: 145
19
跑到店里,抢到最后一个,兴奋呀。lz,麻烦上个方子把,周末准备试试。还有,那个
木鱼花在哪里买,能上个图吗?
p*******j
发帖数: 1613
20
方子在这里哈~http://blog.sina.com.cn/s/blog_5766ac4d01019xne.html
木鱼花是上面那个柴鱼片吧?我在亚洲超市买到的,还有那个dashi powder也在亚洲超
市看到的。回头我拍个照片给你~

【在 b**********e 的大作中提到】
: 跑到店里,抢到最后一个,兴奋呀。lz,麻烦上个方子把,周末准备试试。还有,那个
: 木鱼花在哪里买,能上个图吗?

M*****c
发帖数: 2753
21
卖相真赞,和日本小店里面的基本上一样了。

【在 p*******j 的大作中提到】
: 前些天,以9.99的价格在Kohls买了一个cake pop maker,其实本来就是心动可以做小
: 丸子,然后一直觉得就为吃个小丸子买这个不值。后来看到降价的厉害,不到10刀就能
: 买一个,赶快行动啦!
: 回家实验章鱼小丸子心得:
: 这个cake pop maker的效率不是特别高,是一会加热一会保温的那种,毕竟人家是做蛋
: 糕嘛。所以就是预热时间长一些会好一点,翻的时候别着急,成型后再转动,然后我在
: 转出来的一面上都刷点油,这样表面会比较焦。如果闲慢,可以把他们转成球后盖上上
: 盖,上下烤,会好很多。
: 回头继续实验,然后写写方子~

y*****c
发帖数: 414
22
严格按照楼主的方子做的,太咸了,下回考虑几乎不放盐了。谢谢楼主的方子!
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
我来啦~上几个老大做的菜报告獭獭棒子店里找到章鱼烧粉
暖洋洋的一锅关东煮章鱼小丸子。。。。完败。。。。
大鱼大肉吃多了,来点清淡的——出汁竹笋请问章鱼怎么做才够软?
京都的吃韩式辣炒小章鱼
LP的自制章鱼小丸子这个东西应该怎么做?
做过章鱼小丸子的美女大厨 请教一下啊!~~~请教: 怎样处理急冻大章鱼???
美国有柴鱼卖吗?【秋水】韩式凉拌辣酱鱿鱼
【獭獭】章鱼烧草稿二版求韩国凉拌鱿鱼的秘方
相关话题的讨论汇总
话题: 章鱼话题: 小丸子话题: kohls话题: 鱿鱼话题: 章鱼烧