由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 月是故乡明 鲜肉月饼 豆沙月饼
相关主题
[月是故乡明]趁周末做了广式豆沙和苏式榨菜鲜肉鲜肉月饼的皮
酥皮豆沙月饼[合集] 【参加活动】豆沙加果仁馅月饼
豆沙月饼凌晨两点了还在做月饼的有木有包子啊!!!
自制月饼,中秋快乐!月饼还是那个月饼
【中秋月饼】重发,吃包子啦~奔小吃-皮蛋瘦肉粥,南瓜糯米糍,冰皮豆沙月饼
今天做的酥皮月饼『参加活动』苏式红豆沙月饼
中秋快乐 - 酥皮月饼[合集] 『参加活动』苏式红豆沙月饼
谁能给个最简单的月饼方子啊酥式豆沙月饼
相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 鲜肉话题: markkkkkkk话题: 豆沙月饼话题: 日子
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
z*********8
发帖数: 322
1
那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
快些走出谷底。
s****m
发帖数: 5375
2
不要放弃希望,一切都会好起来的,bless!
b*******t
发帖数: 33714
3
祝福 明年这个时候一切都好了

【在 z*********8 的大作中提到】
: 那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
: 去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
: 南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
: 里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
: 起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
: 一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
: down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
: ,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
: 手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
: 快些走出谷底。

g*****A
发帖数: 14950
4
( ^_^ )不错嘛
太阳每天都是新的
你们的日子也一样
#〓§〓〓〓〓〓§〓〓〓〓〓〓§〓〓〓〓〓§〓#
↓     ↓      ↓     ↓
☆★☆   ☆★☆    ☆★☆   ☆★☆
☆ 祝 ☆ ☆ 你 ☆  ☆ 幸 ☆ ☆ 福 ☆
☆★☆   ☆★☆    ☆★☆   ☆★☆
↓     ↓      ↓     ↓
※     ※      ※     ※
G********a
发帖数: 4180
5
会越来越好的!
f*****8
发帖数: 7581
6
bless~
W*******s
发帖数: 18705
7
面包会有的,牛奶也会有的,一切都会有的。
以后你二回忆起来,在低谷的日子是最有滋有味有情有意的日子。
m*m
发帖数: 368
8
尽人事,听天命。不要想太多。
对了,夹点私货,你的鲜肉月饼做的真不错,肉馅都流汁了,能透露下肉馅怎么调的嘛
?谢谢了。

【在 z*********8 的大作中提到】
: 那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
: 去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
: 南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
: 里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
: 起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
: 一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
: down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
: ,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
: 手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
: 快些走出谷底。

x*****n
发帖数: 3422
9
顶南京路老大房的鲜肉月饼!

【在 z*********8 的大作中提到】
: 那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
: 去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
: 南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
: 里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
: 起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
: 一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
: down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
: ,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
: 手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
: 快些走出谷底。

w*****c
发帖数: 7276
10
bless
相关主题
今天做的酥皮月饼鲜肉月饼的皮
中秋快乐 - 酥皮月饼[合集] 【参加活动】豆沙加果仁馅月饼
谁能给个最简单的月饼方子啊凌晨两点了还在做月饼的有木有包子啊!!!
进入Food版参与讨论
s*********9
发帖数: 9860
11
明明是酥皮鲜肉饼,为何要加个月饼进去???

【在 z*********8 的大作中提到】
: 那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
: 去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
: 南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
: 里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
: 起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
: 一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
: down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
: ,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
: 手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
: 快些走出谷底。

W*******s
发帖数: 18705
12
上海叫鲜肉月饼。

【在 s*********9 的大作中提到】
: 明明是酥皮鲜肉饼,为何要加个月饼进去???
w**1
发帖数: 271
13
因为这是苏式月饼,长三角一带一般中秋前后才吃,咸馅。平时吃的那叫蟹壳黄,也有
肉馅的,不过一般面上会撒芝麻。
苏式也有豆沙之类的甜馅,用的是酥皮,跟广式的不一样。这种月饼皮不甜的,所以可
以配咸馅。

【在 s*********9 的大作中提到】
: 明明是酥皮鲜肉饼,为何要加个月饼进去???
u*u
发帖数: 14949
14
bless~
w****2
发帖数: 5760
15
做得真不错,bless!
P**********r
发帖数: 755
16
祝福一下~俺也在德州过了四个中秋了。。
a********n
发帖数: 52
17
同问!还有mm多少度烤了多久?我上次按毛毛妈方子做出来的表面蛋液都焦了皮内层好
像还不熟

【在 m*m 的大作中提到】
: 尽人事,听天命。不要想太多。
: 对了,夹点私货,你的鲜肉月饼做的真不错,肉馅都流汁了,能透露下肉馅怎么调的嘛
: ?谢谢了。

c********n
发帖数: 651
18
祝福~~一切都会好起来~祝中秋快乐,只要两个人能在一起,就没有过不去的坎。。。
z*********8
发帖数: 322
19
谢谢大家的祝福!!
这月饼馅里面我加了糖盐姜末耗油 料酒和水,搅拌上劲,放冰箱冷藏一下午,晚上包
的,这
样烤出来有汁。420F烤了20分钟拿出来刷蛋液,这时候表面还白白的,我这apartment
的烤箱不太给力,刷蛋液后我调到450F的样子,然后开着灯,看表面颜色差不多就关了
,5分钟后拿出来的。

【在 a********n 的大作中提到】
: 同问!还有mm多少度烤了多久?我上次按毛毛妈方子做出来的表面蛋液都焦了皮内层好
: 像还不熟

s*****g
发帖数: 7857
20
我们都是这么走过来的.妹妹,加油!
一切都会好起来的!

【在 z*********8 的大作中提到】
: 那年夏天去签证,约的下午的时间中午就在在外面排队,第一次签,很紧张,没想到进
: 去就问了2个问题,结婚纪念日和生活照然后就过了。签完出来姨妈带着我老公和我去
: 南京路,然后就吃到了鲜肉月饼并记住了这个名字。2个月后UA的航班把我们带到了这
: 里,德州,还记得学校所在的那个小镇上的中国超市,那里有月饼,穷学生自然是买不
: 起的,于是F2决定自己动手做,网上找来的方子做酥皮”月饼“,老公吃到很开心。这
: 一阵子老公找工作,面试失败,焦头烂额。我和他一样,感觉这时是来美国后的生活
: down到谷底的感觉。今天翻日历突然记起那个特别的日子,竟然也在焦头烂额中过去了
: ,想起第一次老公和我窝在学校附近那个小小的厨房里手忙脚乱,没有模子,做出的纯
: 手工的月饼,心里面又有了勇气,从下午忙到现在,纪念我们的第4个中秋节,愿我们
: 快些走出谷底。

相关主题
月饼还是那个月饼[合集] 『参加活动』苏式红豆沙月饼
奔小吃-皮蛋瘦肉粥,南瓜糯米糍,冰皮豆沙月饼酥式豆沙月饼
『参加活动』苏式红豆沙月饼广式豆沙月饼
进入Food版参与讨论
y******g
发帖数: 176
21
祝中秋快乐~~
t*********1
发帖数: 2852
22
bless!
m*******u
发帖数: 6052
23
收藏了,明天就做

apartment

【在 z*********8 的大作中提到】
: 谢谢大家的祝福!!
: 这月饼馅里面我加了糖盐姜末耗油 料酒和水,搅拌上劲,放冰箱冷藏一下午,晚上包
: 的,这
: 样烤出来有汁。420F烤了20分钟拿出来刷蛋液,这时候表面还白白的,我这apartment
: 的烤箱不太给力,刷蛋液后我调到450F的样子,然后开着灯,看表面颜色差不多就关了
: ,5分钟后拿出来的。

m********9
发帖数: 305
24
markkkkkkk
m********9
发帖数: 305
25
markkkkkkk
m*******u
发帖数: 6052
26
我看毛毛妈的那个图片,也好担心肉馅没熟啊

【在 a********n 的大作中提到】
: 同问!还有mm多少度烤了多久?我上次按毛毛妈方子做出来的表面蛋液都焦了皮内层好
: 像还不熟

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
酥式豆沙月饼【中秋月饼】重发,吃包子啦~
广式豆沙月饼今天做的酥皮月饼
晚饭:酥皮点心+红豆薏米粥中秋快乐 - 酥皮月饼
要疯了:( 酥皮究竟是pie crust, fillo dough 还是puff pastry谁能给个最简单的月饼方子啊
[月是故乡明]趁周末做了广式豆沙和苏式榨菜鲜肉鲜肉月饼的皮
酥皮豆沙月饼[合集] 【参加活动】豆沙加果仁馅月饼
豆沙月饼凌晨两点了还在做月饼的有木有包子啊!!!
自制月饼,中秋快乐!月饼还是那个月饼
相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 鲜肉话题: markkkkkkk话题: 豆沙月饼话题: 日子