由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 手工灌香肠神器
相关主题
第一次灌香肠我也来跟个香肠风
做了很多香肠请问用水瓶漏斗灌过香肠的
哪里买灌香肠用的粗颈漏斗?介绍一个做香肠简易又实用的工具
香肠香肠!!!where I can buy the casings (肠衣), 我想做一些香肠
发现一个疑似灌香肠的利器中秋将近,请问哪里有月饼模子卖阿?
俺赶个晚集,灌香肠不需要高大上。请问做香肠用的肠衣在哪里能买到?
香肠请问波士顿地区哪里有卖肠衣的??
腊肠香肠。。。。
相关话题的讨论汇总
话题: 香肠话题: 手工话题: 神器话题: 肠衣话题: 打算
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
r********6
发帖数: 217
1
今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!
e******9
发帖数: 694
2
淘宝一元钱的

今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

【在 r********6 的大作中提到】
: 今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
: tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

b*******t
发帖数: 33714
3
amazon norpro meat grinder,其实是绞肉神器,自带了面条和灌香肠的头,目测靠谱
虽然还没试过

【在 r********6 的大作中提到】
: 今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
: tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

d*********e
发帖数: 8525
4
前几天做用的是auto part买的一个大漏斗,用熟了还凑合

【在 r********6 的大作中提到】
: 今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
: tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

a*****g
发帖数: 19398
5
矿泉水瓶子,剪掉瓶身大部分,留下瓶嘴和一部分瓶身
另外,用温水泡肠衣,外加扎针去掉肠内空气。

【在 r********6 的大作中提到】
: 今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
: tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

d*********e
发帖数: 8525
6
饮料瓶口比较短, 感觉肠衣比较难套牢。
这用了个喇叭
http://site.6park.com/life6/index.php?app=forum&act=threadview&
y*****c
发帖数: 414
7
灌肠很好用,居家必备

【在 b*******t 的大作中提到】
: amazon norpro meat grinder,其实是绞肉神器,自带了面条和灌香肠的头,目测靠谱
: 虽然还没试过

H******9
发帖数: 8087
8
呵呵,好是好,就是太费时间和力气了,我灌了好几个小时才搞定
d*********e
发帖数: 8525
9
绞肉怎样?看差评不少,有些犹豫

【在 y*****c 的大作中提到】
: 灌肠很好用,居家必备
b*******t
发帖数: 33714
10
我用到现在一直觉得很好,瘦肉肥肉都很轻松
但是听说过有一点肥肉就绞不了的例子

【在 d*********e 的大作中提到】
: 绞肉怎样?看差评不少,有些犹豫
相关主题
俺赶个晚集,灌香肠不需要高大上。我也来跟个香肠风
香肠请问用水瓶漏斗灌过香肠的
腊肠介绍一个做香肠简易又实用的工具
进入Food版参与讨论
y*****c
发帖数: 414
11
绞肉也好,用了两年了,开始还切成肉条,现在一大块直接绞,时间长一点点,但是省
事。每次就绞一两磅肉。灌肠用它轻松搞定,就切肉最费劲。国内号称还可以磨辣椒碎。

【在 d*********e 的大作中提到】
: 绞肉怎样?看差评不少,有些犹豫
w*******y
发帖数: 22
12
mm我有这个,可是怎么用它灌香肠呢?要买零件吗?

【在 y*****c 的大作中提到】
: 灌肠很好用,居家必备
d*********e
发帖数: 8525
13
不是已经有那个管子了?

【在 w*******y 的大作中提到】
: mm我有这个,可是怎么用它灌香肠呢?要买零件吗?
t****h
发帖数: 2969
14
这个方便

【在 a*****g 的大作中提到】
: 矿泉水瓶子,剪掉瓶身大部分,留下瓶嘴和一部分瓶身
: 另外,用温水泡肠衣,外加扎针去掉肠内空气。

d*********n
发帖数: 439
l*****u
发帖数: 12114
16
我买的是这个,当时onsale $7.99, 很好用,30lb肉一个小时就一个人灌完了。
http://www.bestbuy.com/site/sausage-stuffer-kit-for-most-kitche

【在 r********6 的大作中提到】
: 今年心血来潮打算灌香肠。因为是第一次,所以不打算买灌香肠的机器,就想买一个
: tube一样的东西手工灌。有没有人能给推荐一个手工灌香肠的神器?十分感谢!

g****n
发帖数: 8093
17
请问这个东西必须跟mixer配合用吗?

【在 l*****u 的大作中提到】
: 我买的是这个,当时onsale $7.99, 很好用,30lb肉一个小时就一个人灌完了。
: http://www.bestbuy.com/site/sausage-stuffer-kit-for-most-kitche

m*****d
发帖数: 13718
18
矿泉水瓶子绝对不是一个好的选择,你根本没有办法把把肠衣全套在瓶口上
灌香肠正确的做法是把肠衣全部套在漏斗/香肠配件口上,捆住末端,然后从后往前灌
,灌完一整根肠衣后,捆住另一端;然后中间每隔一段稍微挤一挤,用绳子捆住。
很少时候需要“扎针去掉肠内空气”
所以要灌香肠的同学最少买个尺寸合适的漏斗,绝对事半功倍,物有所值

【在 a*****g 的大作中提到】
: 矿泉水瓶子,剪掉瓶身大部分,留下瓶嘴和一部分瓶身
: 另外,用温水泡肠衣,外加扎针去掉肠内空气。

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
香肠。。。。发现一个疑似灌香肠的利器
请问哪里能够买到肠衣?(费城)俺赶个晚集,灌香肠不需要高大上。
求教。肠衣香肠
香肠为什么不能用肉末以及boston何处买肠衣腊肠
第一次灌香肠我也来跟个香肠风
做了很多香肠请问用水瓶漏斗灌过香肠的
哪里买灌香肠用的粗颈漏斗?介绍一个做香肠简易又实用的工具
香肠香肠!!!where I can buy the casings (肠衣), 我想做一些香肠
相关话题的讨论汇总
话题: 香肠话题: 手工话题: 神器话题: 肠衣话题: 打算