b*******9
发帖数: 1071 | 1 呵呵，前几天求菜单，谢谢大家的建议，怕公园的炉子搞不定，还是买个炉子吧。自己
家里很少用，想着能放在后院煎个鱼啥的，平时BBQ会很少 。 炉子种类太多了，根本
不知道怎么选，通常家里都上COSTCO买东西，就看上它家这个了。 有用过的同志没，
给点建议吧，多谢 |
a*******e
发帖数: 12169 | 2 这种都不算BBQ炉子，三个做饭的炉头上面放铁板烧，不是grill的感觉。 |
y*f
发帖数: 2202 | 3 院子里煎鱼去掏包买个电陶炉，注意要功率大的，110v
【在 b*******9 的大作中提到】
: 呵呵，前几天求菜单，谢谢大家的建议，怕公园的炉子搞不定，还是买个炉子吧。自己
: 家里很少用，想着能放在后院煎个鱼啥的，平时BBQ会很少 。 炉子种类太多了，根本
: 不知道怎么选，通常家里都上COSTCO买东西，就看上它家这个了。 有用过的同志没，
: 给点建议吧，多谢
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T*J
发帖数: 443 | 4 这个适合多家野外camping使用。 烤炉要买个带盖的。去公园可以考虑 Weber Q200,
craigslist上看看。 |
C*********r
发帖数: 2671 | |
S*A
发帖数: 7142 | 6 如果单单是煎个鱼这个炉子完全够用。
要看你怎麼用，是把家里的厨房搬到外面炒菜还是想做 BBQ。
如果是搬厨房炒菜，你需要好的炉头。这个其实很好的，
火力很大。
这种炉子你去看 farmer's market 做食物的很多人用这个。
而且在室外耐风吹雨淋。
这个炉子和 grill 相比就是没有 indirect heat。食物要放到
炉子上烤，火力比较有方向性。如果需要真正的 grill 需要
用到 indirect heat 长时间烘烤来穿透大快的肉而不至于把
外面完全焦炭。这个用法和家里的 oven 很类似，就是 oven
一般不能太高温， grill 可以很高温。
我去 CL 淘了两个别人不要的 grill 回来在后院做油烟大的菜，
还挺满意的。grill 的 side burner 火力不够大，其他还好。
另外一个 grill 目前当室外的 counter top 放炒菜的家伙用。
【在 b*******9 的大作中提到】
: 呵呵，前几天求菜单，谢谢大家的建议，怕公园的炉子搞不定，还是买个炉子吧。自己
: 家里很少用，想着能放在后院煎个鱼啥的，平时BBQ会很少 。 炉子种类太多了，根本
: 不知道怎么选，通常家里都上COSTCO买东西，就看上它家这个了。 有用过的同志没，
: 给点建议吧，多谢
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