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Food版 - 芝麻麻薯(转载)
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我们当地没有麻薯粉,就在网上买了些麻薯粉,按照配方做了,口感很好,QQ的弹牙,
但不粘牙,很喜欢,真心好吃。。。。。。样子也可爱,鼓鼓的,很可爱芝麻麻薯
原料:
麻薯粉200克,融化的黄油50克,水100克,鸡蛋45克,黑芝麻适量。
做法:
1、所有原料除芝麻外,全部放一个盆里面。
2、用刮刀搅拌至无颗粒无干粉。
3,放入适量黑芝麻,搅拌均匀。
4、装入裱花袋子里面,我用了12号圆花嘴,没有的可以直接在袋子上剪个小口。效果
一样的哈。
5、挤入烤盘内。
6、用小勺子,勺背上粘点水,抹一下那个小尖尖。
7、烤箱预热170度,上下火,20分钟左右,表面微黄即可。
tips:
黑芝麻可以换成葡萄干或蔓越莓干等。
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