g*******u
发帖数: 3948 | 1 我用陶瓷的 用了三四个 基本 几天就完蛋了
所以想问问 本版的 不粘锅神 是哪一个 |
B********n
发帖数: 12753 | 2 要求？
能掂锅的
不能掂锅的
需要擦干的
不需要擦干的
还真不一样 |
g*******u
发帖数: 3948 | 3 主要用来做 第一健康主食 油饼阿
然后也可以煎肉。
主要是 不粘时首要条件把 。擦不擦干无所谓把
为什么需要掂锅？ |
B********n
发帖数: 12753 | 4 给你一个重的想掂也掂不起来啊
我推荐carbon steel wok，amazon上随便找个你觉得顺眼大小合适的买，25-30刀吧
铁皮薄能够比较快的热锅冷油
【在 g*******u 的大作中提到】
: 主要用来做 第一健康主食 油饼阿
: 然后也可以煎肉。
: 主要是 不粘时首要条件把 。擦不擦干无所谓把
: 为什么需要掂锅？
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H***e
发帖数: 92 | 5 一年前在TJ买了个made in Italy的陶瓷不粘锅很好用，到现在也没坏，能颠勺 |
o*****e
发帖数: 1096 | 6 这款不错Staub Perfect Pan，小贵，有点沉，但是不沾不用吃涂层，可以用很久。 |
H**********9
发帖数: 218 | |
p******e
发帖数: 3689 | 8 锅神都没出来回答，我一直再等她的权威选择呢：）
买铸铁平底锅就无需不粘锅了吧，直接多用就不沾了。
【在 g*******u 的大作中提到】
: 我用陶瓷的 用了三四个 基本 几天就完蛋了
: 所以想问问 本版的 不粘锅神 是哪一个
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c******n
发帖数: 16666 | 9 陶瓷的耐用性完全不行
我现在走廉价路线 不粘锅每年一换 |
d********1
发帖数: 2462 | 10 Target买的沉甸甸的30刀一个，里面有螺纹的那种，是我至今最满意的锅了，不粘底，
火候的传导真正好，性价比高 |
