M********n
发帖数: 29 | 1 每次想吃点家乡的菜，最先想到的就是猪肉炖粉条，因为以前的时候，老妈知道
我爱吃，就特别喜欢给我做这个菜，她说做这个菜吧最主要的是在炖这个字上，火候一
定要掌握好，那时候她有心教我，我却没心学，每次她做菜的时候把我叫到身边来，我
没呆到2分钟就跑进屋玩游戏了，要不就是捧着IPAD看视频，还叫嚣着到时候想吃了自
己去饭店就可以了，现在全世界各地都有中国饭馆，哪里都可以吃到的，也不用自己去
做。学那个还不如我多打几个怪，真是觉得当时自己脑袋秀逗了，现在到哪里吃的猪肉
炖粉条都不敌家乡的好吃，尤其不敌妈妈做的好吃，不是太咸就是压根没有入味，酸菜
也不脆，粉条也劲道，真的好后悔当时就应该跟妈妈学着做一次的，网上虽然也有相关
的做菜教程，但是做出来的味道就完全不一样，现在身处异国，感情也变得丰富起来，
动不动就会哭，做不出那个味道，吃不到那个菜也会默默流泪，我想我是真的想妈妈了
，算一算真是好久没有回国，即便是每天都会视频，也触摸不到依然觉得很凄凉，好想
回到她身边啊。 |
s****l
发帖数: 16457 | |
G******g
发帖数: 2275 | 3 粉条不对吧？国内有很经炖的粉条，这边的一加热就烂了
【在 M********n 的大作中提到】
: 每次想吃点家乡的菜，最先想到的就是猪肉炖粉条，因为以前的时候，老妈知道
: 我爱吃，就特别喜欢给我做这个菜，她说做这个菜吧最主要的是在炖这个字上，火候一
: 定要掌握好，那时候她有心教我，我却没心学，每次她做菜的时候把我叫到身边来，我
: 没呆到2分钟就跑进屋玩游戏了，要不就是捧着IPAD看视频，还叫嚣着到时候想吃了自
: 己去饭店就可以了，现在全世界各地都有中国饭馆，哪里都可以吃到的，也不用自己去
: 做。学那个还不如我多打几个怪，真是觉得当时自己脑袋秀逗了，现在到哪里吃的猪肉
: 炖粉条都不敌家乡的好吃，尤其不敌妈妈做的好吃，不是太咸就是压根没有入味，酸菜
: 也不脆，粉条也劲道，真的好后悔当时就应该跟妈妈学着做一次的，网上虽然也有相关
: 的做菜教程，但是做出来的味道就完全不一样，现在身处异国，感情也变得丰富起来，
: 动不动就会哭，做不出那个味道，吃不到那个菜也会默默流泪，我想我是真的想妈妈了
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t****7
发帖数: 176 | 4 也许人家说的是东北的酸菜猪肉炖粉条呢。。。。
【在 s****l 的大作中提到】
: 器人姐姐，猪肉炖粉条不放酸菜。。
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h******e
发帖数: 9616 | |
s****l
发帖数: 16457 | 6 关键是东北有“猪肉炖粉条”这个菜，和酸菜猪肉炖粉条完全是两回事（一个属于红烧
，一个属于汤菜）。后者酸菜是主料，猪肉相对酸菜是辅料。如果真象你说的，题目上
不提酸菜那就驴唇不对马嘴了。。。
【在 t****7 的大作中提到】
: 也许人家说的是东北的酸菜猪肉炖粉条呢。。。。
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