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Food版 - 【小清新】超简单版凉面
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1 (共1页)
M*******A
发帖数: 14451
1
原料:意大利细面条1磅
配料:醋:生抽 = 1:3
辅料:水
用具:锅、盆、筷子、汤勺,对了,还有炉子~ 这样看好像还需要个房子~ 不能再写了
,再写下去连发电站都有了~
M*******A
发帖数: 14451
2
就这些东西
M*******A
发帖数: 14451
3
当然您喜欢吃蒜的可以剁一些蒜末,喜欢吃辣的可以准备您爱的辣椒油或者辣椒酱什么
c********d
发帖数: 11593
4
还有芝麻酱或者花生酱!
t*****e
发帖数: 3544
5
我刚吃完,拌的hot salsa,早知道拍一下贴出来。
M*******A
发帖数: 14451
6
下面是正式作法:
1)一锅水烧开
2)锅里加一勺盐,面扔进去煮,时不常地用筷子搅拌别粘锅(这样入味,你要是等着
后面拌面入味,基本事倍功半)
3)面煮透了捞出来过凉水(我就放水管子底下,有人比较讲究用冰箱的冷水)
4)放在大盆里(我是把锅里的水到了,还放在锅里)
5)按照1:3的比例,倒入醋和酱油。直到咸淡您尝着够了就行。这个不能太固定,有人
口重有人口轻。
6)拌入蒜末、辣椒酱、黄瓜丝等等您个人customized东西(我基本什么都不加)
7)装盘子里吃
M*******A
发帖数: 14451
7
楼上的有点儿自觉性成不成啊~ 俺还没有写完,到时候包子不会分给你们的!!!!
M*******A
发帖数: 14451
8
这个凉面我也不经常做~ 老是记不住醋和生抽的比例。每回都打电话问老娘~ 这下写下
来了,忘了还可以来查查,呵呵!
s******e
发帖数: 3910
9
有点荞麦面蘸汁的意思了
s******e
发帖数: 3910
10
哎呦我看错了,后边还有黄瓜丝什么的呢

【在 s******e 的大作中提到】
: 有点荞麦面蘸汁的意思了
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p******e
发帖数: 3689
11
这个你下次试试用Angel hair做更好吃
面条煮2分钟赶紧出锅
如果喜欢吃硬一些,1分40秒:)

【在 M*******A 的大作中提到】
: 原料:意大利细面条1磅
: 配料:醋:生抽 = 1:3
: 辅料:水
: 用具:锅、盆、筷子、汤勺,对了,还有炉子~ 这样看好像还需要个房子~ 不能再写了
: ,再写下去连发电站都有了~

a****3
发帖数: 11741
12
有成品图吗?碗里放面条啥的,最好还能闻到醋味。
M*******A
发帖数: 14451
13
成品现在正在往下运行中~

【在 a****3 的大作中提到】
: 有成品图吗?碗里放面条啥的,最好还能闻到醋味。
M*******A
发帖数: 14451
14
那你得开着醋瓶子看贴,呵呵

【在 a****3 的大作中提到】
: 有成品图吗?碗里放面条啥的,最好还能闻到醋味。
h**r
发帖数: 8078
15
不错,适合上班族充饥。

【在 M*******A 的大作中提到】
: 下面是正式作法:
: 1)一锅水烧开
: 2)锅里加一勺盐,面扔进去煮,时不常地用筷子搅拌别粘锅(这样入味,你要是等着
: 后面拌面入味,基本事倍功半)
: 3)面煮透了捞出来过凉水(我就放水管子底下,有人比较讲究用冰箱的冷水)
: 4)放在大盆里(我是把锅里的水到了,还放在锅里)
: 5)按照1:3的比例,倒入醋和酱油。直到咸淡您尝着够了就行。这个不能太固定,有人
: 口重有人口轻。
: 6)拌入蒜末、辣椒酱、黄瓜丝等等您个人customized东西(我基本什么都不加)
: 7)装盘子里吃

M*******A
发帖数: 14451
16
带饭是个很好的选择,因为泡的时间更长,更入味

【在 h**r 的大作中提到】
: 不错,适合上班族充饥。
a****e
发帖数: 1840
17
真的超簡單
太棒了, 讚 !!
M*******A
发帖数: 14451
18
我这人就喜欢简单
花哨的我嫌累,特别是还有造假的,就没劲了

【在 a****e 的大作中提到】
: 真的超簡單
: 太棒了, 讚 !!

a****e
发帖数: 1840
19
來一盅冰糖曇花甜品 去火潤肺養顏
干的曇花也行 en,

【在 M*******A 的大作中提到】
: 我这人就喜欢简单
: 花哨的我嫌累,特别是还有造假的,就没劲了

M*******A
发帖数: 14451
20
最喜欢MM这样知心知意滴人儿,呵呵

【在 a****e 的大作中提到】
: 來一盅冰糖曇花甜品 去火潤肺養顏
: 干的曇花也行 en,

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S*******g
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LZ性格中人。爱憎分明。我钟意。
c*****h
发帖数: 14923
22
咦?好像没看到面的照片?
是我ip被ban了吗?

【在 M*******A 的大作中提到】
: 原料:意大利细面条1磅
: 配料:醋:生抽 = 1:3
: 辅料:水
: 用具:锅、盆、筷子、汤勺,对了,还有炉子~ 这样看好像还需要个房子~ 不能再写了
: ,再写下去连发电站都有了~

h******e
发帖数: 9616
23
面条被办了,咱都看不到。

【在 c*****h 的大作中提到】
: 咦?好像没看到面的照片?
: 是我ip被ban了吗?

M*******A
发帖数: 14451
24
是我没来得及拍就被办了...
不过明天或者后天我还做,到时候补

【在 c*****h 的大作中提到】
: 咦?好像没看到面的照片?
: 是我ip被ban了吗?

M*******A
发帖数: 14451
25
欧耶!
人生难得一知己

【在 S*******g 的大作中提到】
: LZ性格中人。爱憎分明。我钟意。
S*******g
发帖数: 843
26
握手握手。

【在 M*******A 的大作中提到】
: 欧耶!
: 人生难得一知己

o*****e
发帖数: 1096
27
MM吃的时候多放点配菜 中国人主食大都过量
l**a
发帖数: 12455
28
这跟酱油拌饭有区别么,lol
好吃肯定的,就是太不健康了
1 (共1页)
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