j******f 发帖数: 2109 | 1 做羊肉饺子,结果没羊肉味儿。$4.99一磅,不值。 |
M********s 发帖数: 24729 | 2 喜欢羊膻味儿?
【在 j******f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做羊肉饺子,结果没羊肉味儿。$4.99一磅,不值。
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w****e 发帖数: 3827 | 3 感觉已经挺膻了 看来还不够重
不过也能理解 就和我吃羊杂一样 没点骚味吃着不爽 |
V**D 发帖数: 2869 | 4 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺,80年代初在北大过年,学校正餐唯一能买到的就是
羊肉水饺,可苦了我们南方人,不吃也得吃,只好嚼都不嚼直接吞下去,那臊味,永生
难忘。
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j******f 发帖数: 2109 | 5 记忆里,只需要姜,葱,然后花椒水一点点打进去。
最后一咬一泡汤。
可惜,一点记忆里的味道都没有了
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s**s 发帖数: 3374 | 6 中国的羊肉膻味还不是很重
美国这里简直难以下咽
【在 V**D 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺,80年代初在北大过年,学校正餐唯一能买到的就是 : 羊肉水饺,可苦了我们南方人,不吃也得吃,只好嚼都不嚼直接吞下去,那臊味,永生 : 难忘。
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l**a 发帖数: 12455 | 7 南方人到北方上学,也是难为你们了,还好,大学时候最喜欢的菜就是学校的羊排萝卜
米线了,香
【在 V**D 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这辈子最难吃的东西就是羊肉水饺,80年代初在北大过年,学校正餐唯一能买到的就是 : 羊肉水饺,可苦了我们南方人,不吃也得吃,只好嚼都不嚼直接吞下去,那臊味,永生 : 难忘。
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R*y 发帖数: 994 | 8 因为是澳大利亚的,不如新西兰的好吃。Sams卖新西兰的好吃。 |
O*********c 发帖数: 2309 | 9 挺好的
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a****3 发帖数: 11741 | |
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s******e 发帖数: 3910 | 11 不知道为啥每次用costco的羊肉做羊肉汤煮出来的肉里面都像中了催心掌一样是渣状的 |
t*****o 发帖数: 4919 | 12 实在不理解抱怨羊膻味的各位,
很简单怕膻就别吃羊肉, 怕膻又千方百计琢磨如何去膻味吃羊肉,
这个我实在是不理解。 好比说“我就是喜欢吃臭豆腐, 但是如何去豆腐的臭味?”
【在 s**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国的羊肉膻味还不是很重 : 美国这里简直难以下咽
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l*****o 发帖数: 10429 | 13
哈哈我也是。看食谱有人说这个羊肉一点儿不膻我就想那你干嘛买羊肉吃呢,还贵。。
不过可能我是没吃过新疆内蒙古那种地方的羊,也许有膻味特别猛烈的吧。
这几十年吃的羊肉都还好。
【在 t*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 实在不理解抱怨羊膻味的各位, : 很简单怕膻就别吃羊肉, 怕膻又千方百计琢磨如何去膻味吃羊肉, : 这个我实在是不理解。 好比说“我就是喜欢吃臭豆腐, 但是如何去豆腐的臭味?”
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c*********e 发帖数: 16335 | 14 这边的羊肉,最适合的是切薄片了清蒸,盐都不用加,吃得很鲜嫩。
羊肉一定要切薄,厚了咬不动,还塞牙缝。
【在 j******f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做羊肉饺子,结果没羊肉味儿。$4.99一磅,不值。
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t*****o 发帖数: 4919 | 15 这倒是第一次听说, 下次试试
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这边的羊肉,最适合的是切薄片了清蒸,盐都不用加,吃得很鲜嫩。 : 羊肉一定要切薄,厚了咬不动,还塞牙缝。
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c*********e 发帖数: 16335 | 16 烤羊肉没必要切薄片。煮,蒸,炒的时候,切薄片更好更快更容易熟。
【在 t*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这倒是第一次听说, 下次试试
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e****7 发帖数: 4387 | 17 怎么这么欢乐,难道是星期五的缘故
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e****7 发帖数: 4387 | 18 涮羊肉?
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烤羊肉没必要切薄片。煮,蒸,炒的时候,切薄片更好更快更容易熟。
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l*****o 发帖数: 10429 | 19
所以基本都是涮火锅吃!
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这边的羊肉,最适合的是切薄片了清蒸,盐都不用加,吃得很鲜嫩。 : 羊肉一定要切薄,厚了咬不动,还塞牙缝。
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