k***8 发帖数: 136 | |
a****3 发帖数: 11741 | 2 很不错!视频制作也棒。
就是箕子不是手揪的,而是刀切的。
我揪箕子擀皮儿很拿手滴 |
k***8 发帖数: 136 | 3
谢谢夸奖,我没你那么厉害!只能刀切蒙混过关了, ^-^!
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很不错!视频制作也棒。 : 就是箕子不是手揪的,而是刀切的。 : 我揪箕子擀皮儿很拿手滴
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B**********y 发帖数: 3855 | 4 手真巧,而且十指尖尖,看上去就是有福气的手!
你是用哪部分的羊肉绞肉?拌馅的时候放水啦?
可以把调料写一写吗?
饺子皮自己擀就很不错了,我就不会擀皮的。:)
最近在一家北方馆子吃他们的羊肉饺子,非常的膻,而且馅拌得太油腻了。
你这个放芹菜的,比较好。
【在 k***8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 谢谢夸奖,我没你那么厉害!只能刀切蒙混过关了, ^-^!
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k***8 发帖数: 136 | 5
呵呵,谢谢支持,用的是羊肩肉,我小时候就习惯吃羊肉了不怕膻味,所以用的调料比
较简单,就是盐,糖,生抽,葱花,姜末。也没放水,如果不喜欢羊膻味可以加点葱姜
花椒水
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 手真巧,而且十指尖尖,看上去就是有福气的手! : 你是用哪部分的羊肉绞肉?拌馅的时候放水啦? : 可以把调料写一写吗? : 饺子皮自己擀就很不错了,我就不会擀皮的。:) : 最近在一家北方馆子吃他们的羊肉饺子,非常的膻,而且馅拌得太油腻了。 : 你这个放芹菜的,比较好。
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M********s 发帖数: 24729 | 6 你回回儿
【在 k***8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 呵呵,谢谢支持,用的是羊肩肉,我小时候就习惯吃羊肉了不怕膻味,所以用的调料比 : 较简单,就是盐,糖,生抽,葱花,姜末。也没放水,如果不喜欢羊膻味可以加点葱姜 : 花椒水
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c*********e 发帖数: 16335 | 7 和我以前住的公寓的地板和台面一样的,那个灶的牌子都是一样的。和和
自己做不容易啊,什么都要自己学。
【在 k***8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 呵呵,谢谢支持,用的是羊肩肉,我小时候就习惯吃羊肉了不怕膻味,所以用的调料比 : 较简单,就是盐,糖,生抽,葱花,姜末。也没放水,如果不喜欢羊膻味可以加点葱姜 : 花椒水
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c*********e 发帖数: 16335 | 8 见一大妈一手掐饺子,看她那么轻松简单,我就是没学会。改天再试试。
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很不错!视频制作也棒。 : 就是箕子不是手揪的,而是刀切的。 : 我揪箕子擀皮儿很拿手滴
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k***8 发帖数: 136 | 9
好巧啊,我这也是公寓。
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和我以前住的公寓的地板和台面一样的,那个灶的牌子都是一样的。和和 : 自己做不容易啊,什么都要自己学。
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