免焗芝士蛋糕 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 免焗芝士蛋糕

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h***e 发帖数: 26	1 饼底：牛奶饼干100g+牛油50g 把饼干压碎成粉状，牛油加热成液体状，混合饼干粉和牛油放在模底铺平！压紧！（一定要压紧不然会散的）放到冰箱冷冻2小时芝士蛋糕：鱼胶粉 1 汤匙+30ml 温水搅拌均匀成无粒状鱼胶水 whipping cream 300g 打发备用 cream cheese 250g+糖100g 打滑成无粒状然后加vanilla油 2 汤匙柠檬汁2汤匙，然后加入打发了的whipping cream 搅拌均匀，加入鱼胶水搅拌均匀，倒入模中，冷冻4 小时。
s**********g 发帖数: 839	2 鍐峰喕鐨勮姖澹泲绯曞叓骞村墠鍦ㄦ棩鏈仛杩囧緢澶氭锛屽綋鏃跺閲屾病鐑ょ锛屽叾瀹炶繕鏄儰鐫悆鐨勯
A*******4 发帖数: 228	3 不错不错 4 【在 h***e 的大作中提到】 : 饼底： : 牛奶饼干100g+牛油50g : 把饼干压碎成粉状，牛油加热成液体状，混合饼干粉和牛油放在模底铺平！压紧！ : （一定要压紧不然会散的）放到冰箱冷冻2小时 : 芝士蛋糕： : 鱼胶粉 1 汤匙+30ml 温水搅拌均匀成无粒状鱼胶水 : whipping cream 300g 打发备用 : cream cheese 250g+糖100g 打滑成无粒状然后加vanilla油 2 汤匙柠檬汁2汤匙，然 : 后加入打发了的whipping cream 搅拌均匀，加入鱼胶水搅拌均匀，倒入模中，冷冻4 : 小时。

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